Egy nagyon egyszerű olasz szósz receptje, amely nem igényel hőt feldolgozás. A pontos arányokat nem adjuk meg. Ossza meg barátaival: 
ideje:
A recept a:
Az utóbbi időben a tészta saláták divatossá váltak. Olaszországban A tészta népszerűsége ellenére a tésztát nem helyezik be saláták. Az olaszok szeretik meleget enni és nagyon finom friss paradicsom, gyógynövények, fokhagyma és olívaolaj szósz. A mártást fél órán keresztül főzik, míg a tésztát, vagy akár egyenletesen főzik kevesebb. Más szószokkal ellentétben nem szükséges forralni. vesz friss, nagyon érett paradicsomot, mossa le és kezdje el darabolni. Jobb, ha a paradicsomot a piacon kereskedő magánkereskedőknél vásárolja meg, nem pedig egy szupermarketben – a vásárlás nem olyan finom. Vegye ki az érett paradicsomot. Fontos és hogyan vágja őket – hosszúságú és vastag darabokat körülbelül egy centiméter lesz megfelelő. Egy ilyen vágással be vannak a szósz ép marad, és hozzáteszi ezt a csodálatos ízesítést jobb textúra. Adjon hozzá olívaolajat a paradicsomhoz. Elvben csak a paradicsom kezelhető lenne, de az olaj gazdagítja őket íze, így a tészta még ízletesebb lesz. Adjuk hozzá a tömeghez kedvenc gyógynövényei és apróra vágott fokhagyma. Minden rendben Keverjük. Most hozzá lehet adni a frissen főzött mártást Makaróni recept a friss paradicsomhúsos mártással. Fontos! Ez az a mártást csak forró tésztával kell kiszolgálni. Csak ebben az esetben a frissen főtt tészta melege felfedi az egész gazdagot íze és aromája a mártással. Hideg esetén a hatás teljesen más lesz. pontos a szósz arányát nem adják meg, mert általában szemmel készítik. A paradicsom és más ételek mennyisége étvágyától függ, vendégszám vagy főtt tészta. A cikk szerzője: Semenova Natalya “Grand Culinary”
