Az időmegtakarítás érdekében a Jada De Laurentis kész tésztát használ phillo és elkészíti ezt a könnyű vacsora előtti ételt, töltve füstölt mozzarellát, gyorsan megsütjük és édes öntettel öntsük меда и инжира. 
Time: 25 мин.Nehézség: közepes adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 lap phyllo tészta
- 170 gr füstölt mozzarella 6 egyenlő darabra vágva
- 225 gr. vágjuk 4 részre szárított fügere (szárra) törlése)
- 3/4 Art. édesem, plusz még néhány
- Főzőolaj
- 3 teáskanál fekete szezámmag
Receptek hasonló összetevőkkel: mozzarella sajt, füge, méz, tészta filo szezámmag
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítse fel a zöldséget olajat 180 ° C-ra tegyen felületre. Helyezzen egy szelet sajtot keskenyről 13 cm-re a tetejétől a lap szélei. Tekerje a keskeny végét a sajtra, és hagyjon 2,5 cm távolságot csomagolt széle és sajt. Majd tekerje be az egyik hosszú oldalt, majd egy másik, ismét hagyva 2,5 cm-t a becsomagolt széle között és sajt. Ezután tekerje be a sajtot, és hagyjon ismét 2,5 cm-t csomagolt levél és sajt. A csomagolólapokat tartsa addig, amíg egy 9×10 cm-es “boríték” képződik, ezt tegye meg a maradékkal darab sajtot és phylo-t 2–3-ig süssük meg a sajt és phylo borítékait egyszer olajban, amíg aranybarna, körülbelül 2 percig. mindegyikkel oldalon. Szárítsuk meg egy papír törülközővel borított sütőlapon.
- Időközben egy kis pörköltet alacsony lángon füge és méz, amíg a méz meleg. Hagyja addig az időig amíg a sajt borítékai megbarnulnak egy tányér 1 sajt borítékot. Helyezze a füge és öntse a méz. Megszórjuk fekete szezámmaggal és azonnal tálaljuk.
