A kiadós és ízletes olasz leves felmelegít téged hidegben évben. Ezért hagyományosan szezonális zöldségeket használnak az ételhez egyes összetevők helyettesíthetők. További piquancy nem Megakadályozza egy kis fokhagyma hozzáadását és a bors megsértését. Lehet, hogy a leves mennyiségét meg kell növelni (kb. 6-7% -ra) Art.), Mivel a paszta elég sok folyadékot szív fel. leves ízlésesnek bizonyul még akkor is, ha nem lassú tűzhelyen főzik, hanem az кастрюле на плите. 
Photo of the dish: Робин МиллерIdő: 4 óra. 15 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. főtt tészta ditalini
- 1 doboz (800 gr) kockára vágott paradicsom
- 1 doboz (420 gr) konzerv fehér bab (cannellini vagy “haditengerészet”), engedje le a folyadékot
- 3 evőkanál. redukált sóleves
- 2 sárgarépát, hámozzuk és daraboljuk
- 1 zellerszár aprítva
- 1 evőkanál. apróra vágott hagymát
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál szárított zsálya
- 2 babérlevél
- 1 közepes cukkini apróra vágva
- 2 evőkanál. durván apróra vágva vagy felolvasztva spenót
- 4 evőkanál. l. reszelt parmezán vagy romano
- Bazsalikommal díszítésre, opcionális
Receptek hasonló összetevőkkel: ditalini paszta, fehér bab, cannellini bab, cukkini, spenót, sárgarépa, zeller, kakukkfű, zsálya, babérlevél, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Egy lassú tűzhelyben keverje össze a levest paradicsommal, babbal, sárgarépával, zeller, hagyma, kakukkfű, zsálya, babérlevél, 1/2 teáskanál. só és 1/2 teáskanál fekete bors. Fedjük le és főzzük minimálisra teljesítmény 6-8 óra, vagy maximum 3-4 óra.
- Harminc perccel a leves főzése előtt adjuk hozzá a Ditalini-t, cukkini és spenót. Fedjük le és főzzük további 30 percig. távolítsa el a babérlevelek, ízesítsük sóval és fekete borssal. Öntsük a levest tálba, és megszórjuk parmezánnal. Ha szükséges, díszítse tetején bazsalikommal.
