Mexikói Pico de Gallo szósz – részletes prijať prípravu. 
Time: 10 мин. nehézség: egyszerű adagolás: 4 – 6 recepthez használjon olyan térfogattartályokat, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 fej sárga vagy piros hagyma
- 12 paradicsom (érett)
- 2 evőkanál. friss koriander levelek
- 2 – 3 jalapenos paprika
- 1 mész
Receptek hasonló összetevőkkel: pico de gallo szósz, bors jalapenos, lime juice, paradicsom, koriander
Receptek elkészítése:
- Kockázza meg a hagymát és a paradicsomot azonos méretű kockákra. Durván vágja Vágja fel 1 vagy 2 jalapenót felére. Kanállal vegye ki a magokat. Vágja nagyon finoman a jalapenót. Most keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a mész, egy tálban.
- Vágja fel a mészet felére, és nyomja ki a levét a feléből egy tálba a szósz. Megszórjuk sóval és keverjük össze. Ne felejtsd el kipróbálni Kóstolja meg pico de gallo-t tálalás előtt, és tegye a kívántra íze egy kis só vagy jalapenos hozzáadásával.
