Spenót saláta meleg szalonnás öntettel – részletes prijať prípravu. 
The photoételek: Johnny Miller Idő: 20 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 teáskanál cukor vagy méz
- 1 teáskanál Dijon mustár
- 5 durván szeletelt szalonna
- 1/4 Art. fehérbor ecet
- Durva só és frissen őrölt bors
- 2 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 450 gr friss spenót (nem fiatal), merev szárú levágni
- 2 evőkanál. magotlan vörös szőlő darabolva félidőt
- 110 gr. morzsolt kék sajt (kb. 3/4 evőkanál)
- Pirítós öntettel
Receptek hasonló összetevőkkel: spenót, szőlő, kék sajt, Dijon mustár, borecet, szalonna, méz, krutonnal
Receptek elkészítése:
- Egy közepes serpenyőben serpenyőben süssük a szalonnát 9-11 percig, amíg ropogós nem lesz. Helyezze a papír törülközőt. Ne öntsön ki olvadt zsírt a serpenyőből.
- Adjon hozzá ecetet, cukrot vagy mézet a balzsírhoz. Dijon mustár és 1/4 teáskanál. só és bors. Lassan öntve olívaolaj, habverővel salátaöntet állapotba emulzió.
- Helyezze a spenótot egy nagy tálba, és öntse bele a melegre salátaöntet, adjunk hozzá szőlőt, kék sajtot és tegyük félre keverjük össze a szalonnát. Só és bors. Helyezze a krutonikat a tetejére Ez az étel jól illeszkedik a Chardonnay borhoz.
