Leves marha szegy és zöldségek egy lassú tűzhely
A házban egy ízletes, étvágygerjesztő aroma főzőleves marhaborda és zöldségek egy lassú tűzhelyen! A recept egyszerű, az út készítmények – részletesek, mint azok, akik még soha nem főztek az első lassú tűzhelyen, sok kérdés merül fel.
Marha szegy és zöldségleves egy lassú tűzhelyen
“Pörkölt” vagy “leves”? Inkább az elsőt főzem módban „A hirtelen hűtés.” Ez a módszer magában foglalja még a legkülönbözőbb modellekben is üzemmód hasonló az orosz kályhához. És ami ízletesebb lehet, mint a leves vagy borscs, amely elbomlik!
Marhahús szegy és zöldségleves készítéséhez szükségünk lesz egy lassú tűzhelyre:
- Marha szegy (a csonttal) – 500-700 g.
- Sampinyonval – 100 g.
- Zeller – 2 levélnyél
- Sárgarépa – 1 db.
- Gyömbér – 1cm gyökér
- Metélőhagyma, fehér hagyma – 1 csomó
- Növényi olaj – 4 evőkanál
- Őrölt fekete bors, szegfűbors.
Készítsen marhahúsos szelet és zöldséglevest A lassú tűzhely a következő lehet:
Az első kérdés a multicooker-ben lévő levest illetően a hab. Mi köze hozzá? Ha a “kütyü” “gőzfőzési” móddal rendelkezik, akkor ez 5 perc alatt megoldható. Használhat másik út: csak megsütjük a szegyet zöldségekkel.
- Állítson be 5 perc üzemmódot, öntsen vizet. Amint elindul forraljuk fel, engedjük le a húst. Vegye ki a szegyet, öblítse le a húst és a tálat lassú tűzhelyek. A kezelés után a húsleves szép lesz színét.
- Vágja le a fehér lágyhagymát egy (1 cm) zöld résszel toll. Adjon hozzá szelet gyömbért anélkül, hogy vékony bőrét leengedné. fokhagyma csak összetörni késsel. Tedd mindent egy lassú tűzhelybe hússal. Adjuk hozzá a szegfűbors borsót.
- Külön kell megsütni a julienne-t magas hőn zeller, sárgarépa. Amint a zöldségek lágyak, szétterítik súly egy lassú tűzhelyen.
- Tetejére a fennmaradó zöld hagymát és a szeletelt kalapot. gomba.
- Töltsön meg mindent vízzel, szinte belülről elérve a felső jelet tálak.
1 óra múlva készen áll a marha- és zöldségleves!
Ízletes ötletek
A fűszerek minimális száma árnyékolja a gombák és a hús aromáját. A szegy levesben levő zeller olajos érzékenységét adja ki. az az oltási mód különösen vékonyan érzi magát.
