Bár a marhahúsos ribeye steak meglehetősen önellátó az ízlés kielégítéséhez elegendő só, bors és hús sütjük, eljön az idő, amikor valami újat akarunk. hogy hogy a lédús, finom marhahús steaknek új ízpalettát adjon, Röviden savanyítsa meg ezzel a recepttel. Sült hús lesz több lágyabb és simább. Ugyanaz A pác már korábban más típusú húsokhoz felhasználható жаркой. 
az ремя: 2 час. 15 perc ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 ribeye steak
- 0,5 evőkanál. ananászlé
- 1/4 Art. almaecet
- 1 evőkanál. ketchup
- 2 teáskanál hagymapor
- 1 evőkanál. l. föld Zira
- 1 teáskanál zúzott paprika
- 2 teáskanál szárított oregánó
- 3 gerezd fokhagyma, összetörve
- méz
- 1 evőkanál. l. természetes mesquite folyékony füst
Receptek hasonló összetevőkkel: Marhahús, Ananászlé, almaecet, hagymapor, chili paprika, oregano, kömény
Receptek elkészítése:
- Sekély edénybe keverje fel ketchupot, ananászlé, almaecet, folyékony füst, hagymapor, kömény, apróra vágva pirospaprika, oregánó és fokhagyma. Teljesítmény: 2 evőkanál.
- Kenje meg a szeleteket mindkét oldalról mézzel és tegye be a pácba. Hagyja pácolni 2–4 órán keresztül.
- Távolítsa el a pácolt steaket és pattintsa meg őket papírral törölköző. Sót, borsot és megsütjük a kívánt mértékben Ritka.
