Mango Chutney – Részletes recept a főzéshez друзьями: 
az ремя: 30 мин. ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2,5 evőkanál. kockára vágott mangó
- 1 szelet (2,5 cm) hámozott friss gyömbért
- 1 apróra vágott jamaikai bors skót motorháztető
- 1 darált fokhagyma-gerezd
- 1/4 teáskanál durva só
- 1/2 evőkanál. almaecet
- 1/2 evőkanál. barna cukor
- 1/2 evőkanál. mazsola
- Őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: chili paprika, gyömbér gyökér, fokhagyma, almaecet, barna cukor, mazsola, chutney szósz, mangó
Receptek elkészítése:
- Helyezze az összes hozzávalót egy közepes méretű edénybe. hoz forraljuk, csökkentsük a hőt alacsonyra, és főzzük, amíg vastag nem lesz, kb. 25 percig, gyakran keverve, hogy megakadályozzuk a szósz alját. Hagyja lehűlni és légmentesen záró tartályban tárolja. Teljesítmény: 2.5 Art.
