Málna rétes – részletes recept a főzéshez. barátok: 
Az étel fényképe: Kang Kim Idő: 50 perc. Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 170 gr túró, szobahőmérséklet
- 1,5 evőkanál. porcukor, valamint a permetezéshez
- 90 gr. krémsajtkrém, szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál. l. búzaliszt
- 1,5 teáskanál vanília kivonat
- 5 lap fagyasztott filó tésztát megolvasztunk
- 6 evőkanál. l. olvasztott vaj
- 6 evőkanál. l. zúzott teljes kiőrlésű kekszet
- 1 evőkanál. málna
Receptek hasonló összetevőkkel: túró, porcukor, krémsajt, prémium liszt, vanília kivonat, filó tészta, kekszet, málna
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Csiszolja a túrót egy turmixgépben homogén állagig. Adjunk hozzá porcukrot, krémsajtot, lisztet és vanília kivonatot, keverjük simává.
- Helyezze a tésztalemezeket egy sima felületre, és fedje le kissé nedves konyhai törölköző. Vágjon le egy pergamenpapírt kissé nagyobb, mint a tésztalemez. Tedd fel elkészített pergamenlap 1 réteg tésztát úgy, hogy a széle felfelé nézzen (a tésztalemez többi részét tartsa lefedve). Szórja el a tésztát 1 evőkanállal. l. ghee-t és megszórjuk 1 evőkanállal. l. zúzott krakkoló. Fedjük le egy másik tésztaréteggel, zsírozzuk meg újra és megszórjuk kekszet. Ismételje meg a maradék tésztarétegekkel, hagyva egy kicsit a vaj és a keksz mennyisége a rétes elterjesztésére.
- A teszt töltse ki a teszt szerint, és hagyjon 2,5 cm bemélyedést a hosszú szélekkel és 5 cm-re a rövid szélektől. Szórja meg a málna tetejét. A hosszú széltől kezdve tekerje be a tölteléket a tésztába pergamen papír. Szórja a réteset a maradék olajjal és megszórja a maradék morzsákat.
- Helyezze a pergamentel ellátott réteget egy sütőlemezre és tedd a sütőbe. Süssük kb 18 percig, az edényt forgatva sütés közben. műszak rétes egy vágódeszkán, és teljesen lehűtse. szór porcukor.
