Amerikai csat (született csat – duzzadó) torta bogyós bogyókkal (ritkán gyümölcs), borítva Lisztből, cukorból és vajból készült Streisel, amely akkor, amikor sütés duzzadó étvágygerjesztő. Add hozzá a tészta ricotta sajt, a torta gyengédebb és nedvesebb lesz. Hogy Ricotta jól megy a málna. A csat Amerikában hagyományosan Kávédesszertnek tekinthető, szokás, hogy egy csészével tálalják кофе. 
Time: 1 hour. 35 perc nehézség: közepes adagok: 20 A receptek 1-es térfogatú tartályokat használnak üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Piskóta
- 1 evőkanál. ricotta
- 3/4 Art. cukor
- 2 nagy tojás
- 1/4 Art. (60 gr.) Olvasztott vaj
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
- 2 teáskanál finoman reszelt citromhéj
- 2 evőkanál. l. citromlé
- 2 evőkanál. liszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál só
Shtreisel és bogyók
- 1 evőkanál. liszt
- 3/4 Art. cukor
- 0,5 teáskanál sütőpor
- Egy csipet őrölt fahéjat
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Olvasztott vaj
- 3 evőkanál. friss vagy fagyasztott málna, olvad
Receptek hasonló összetevőkkel: ricotta sajt, cukor, tojás, vaj krémes, vanília kivonat, citrom, liszt, fahéj, málna
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. és olajozzon egy méretű penészt 22×32 cm.
- Vegyük a ricottát cukorral, tojással, tejszínes olvadással vaj, vanília, citromhéj és gyümölcslé. Külön tálban szitál lisztet, sütőport, szódabikarbát és sót. Öntsük be keverje össze a ricotta-t és keverje simaig. Fektesse el a tésztát előkészített formába.
- Streisel: Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a fahéjat, majd adjunk hozzá vajat, és egyenletesen mindent Keverjük. Megszórjuk a ricotta tésztát málnal (ha használunk felolvasztott bogyók, engedje le a felesleges gyümölcslevet és keverje össze a málnát 2 evőkanállal. l. liszt), és fedje le a bogyókat shtrezelommal. Süssük a tortát 45-55 percig, mindaddig, amíg a pite közepébe helyezett tester tiszta nem lesz. hűvös sütemény formájában, majd tálaljuk. A csat becsomagolva tárolható hűtőszekrényben 3 napig.
