Csokoládétorta málna-citrom szorbettel – részletes prijať prípravu. 
The photoételek: Cana Okada Idő: 2 óra. 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 – 10 A receptek olyan térfogatos tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (evőkanál.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 étkező kanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj, olvad
- Puha vaj a penész kenésére
- 3/4 Art. finom csokoládé chips (kb c.)
- 1 evőkanál. l. cukor
- 1400 ml. lágy citrom szorbet
- 1400 ml. lágy málna szorbet
- 170 gr sötét csokoládét, apróra vágjuk
- 1/3 Art. zsír tejszín
Receptek hasonló összetevőkkel: csokoládé chips, citrom szorbet, málna szorbet, sötét csokoládé, krém
Receptek elkészítése:
- Vágjon egy 60 cm hosszú szalagot és pergamentet pergamenpapírból 15 cm, kenje meg a kerek 20 cm-es formát és távolítsa el a krém alját olaj. Ezután szorosan nyomja meg a papírt a forma széléhez.
- Keverje hozzá a zúzott sütiket, a cukrot és az olvasztott vajat egy tálba olaj. Helyezze a keveréket a forma aljára és nyomja meg erősen. Tegye süteményt a fagyasztóba 15 percig.
- Helyezzen egy réteg citrom szorbetot a sütemény tetejére és simítsa le felületre. Helyezze a fagyasztóba 45 percre. Elrendezni a második réteg málna szorbet és tegye vissza a fagyasztóba kamera 45 percig
- Melegítsük a tejszínt a mikrohullámú sütőben, adjunk hozzá csokoládét és forraljuk fel hagyja 1 percig állni, majd keverje simára. Vegye ki a süteményt az öntőformából, és helyezze egy edénybe. Öntsük át csokoládét, és tegyük a fagyasztóba 10 percre, amíg a jegesedés meg nem történik nem fog megkeményedni.
- Azonnal szolgálja fel a süteményt, vagy tárolja a fagyasztóban 2 napon belül.
