Malajziai Curry Pasta – részletes recept a főzéshez. с друзьями: Photo of the dish: Мин Цай Time: 15min. A receptek olyan térfogatos tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (evőkanál.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 étkező kanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. kurkuma
- 1/4 Art. hámozott és apróra vágott galangal
- 1 evőkanál. koriander szár
- 0,5 evőkanál. hámozott apróra vágott fokhagyma
- 3 vágott citromfű szár, csak a fehér rész
- 0,5 evőkanál. hal szósz
- 0,5 evőkanál. friss lime juice
- 1 evőkanál. hámozott mogyoróhagyma
- 0,5 evőkanál. sült thai chili
- 5 evőkanál. l. zúzott koriander
- 2 evőkanál. l. durva grillezett kömény
- 2 evőkanál. l. zúzott borsó
- 2 evőkanál. l. só
- 2 evőkanál. mogyoróvaj
Receptek hasonló összetevőkkel: curry paszta, kurkuma, citrom fű, chili paprika, koriander, kömény, fekete borsó, lime gyümölcslé, halszósz, mogyoróvaj, mogyoróhagyma, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Püré kurkuma, galangal, koriander, fokhagyma, citromfű és gyümölcslé mész egy speciális fúvóka segítségével az élelmiszer-feldolgozóban. Győződjön meg arról, hogy a turmix homogén. Adjon hozzá mogyoróhagyma, chili, fűszerek és só. Készlet közben töltsön bele olajat. Kóstolni adj hozzá fűszereket. A pasztát hűtőszekrényben legalább 2 órán keresztül lehet tárolni Hét hét Kilépés: 3 evőkanál recept a piros curry paszta számára.