Makréla leves

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 45.84kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  45.84kcal

• értékelés

• recept

A makréla csodálatos hal: mérsékelten olajos és kicsi vetőmagot. Könnyen vágható. Ízletes sózott formában és főtt Ebből házi levest készíthet.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Friss makréla -2 db.
• 3 burgonya
• Köles 1/3 csésze.
• 1 sárgarépa
• 1 hagyma
• Öböllevél – 1 db.
• Növényi olaj-3 evőkanál
• Víz -2,5-3 liter
• Zöldek, néhány gally.
• Só ízlés szerint

50 мин50 мин 45.84

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Húzza le a makréla a belső oldalról és a fekete fóliáról.
2. Válassza le a fejet, a farkot és az uszonyokat. Vegye ki a kopoltyúkat a fejéből.
3. Vágja a halakat részletekre.
4. Burgonyát kockára vágva.
5. Vágjuk a sárgarépát és a hagymát egy kis kockára.
6. Öblítsük meg a köleset forró vízben 5-6 alkalommal, majd öntsük át forrásban lévő víz.
7. Helyezze a halat egy serpenyőbe hideg vízzel, tegyen babérlevelet levél, bors.
8. Forraljuk fel, távolítsuk el a habot és főzzük alacsony lángon 20 alatt perc.
9. Vegye ki a halat a húslevesből, dobja ki a fejét és az uszonyokat a farokkal, szétszerelje a fennmaradó darabokat felére és távolítsa el a magokat. húsleves törzs, só.
10. Helyezze a burgonyát a húslevesbe, főzze 15 percig.
11. Helyezze át a sárgarépát és a hagymát növényi olajban.
12. Helyezze a sült zöldségeket a húslevesbe, adjon hozzá köleset és főzzen 15 perc alacsony lángon.
13. Tegyük vissza a húsleves haldarabokra, forraljuk 5 percig. A leves kész. Tálaláskor meghintheti gyógynövényekkel.

Kulcsszavak:

• első
• halászlé
• makréla
• fül