Lucumades (fánk mézzel és fahéjjal) – részletes prijať prípravu. 
Time: 1 hour.Nehézségi fok: könnyű adagok: 8-10 a receptekben, mérve űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csomag aktív száraz élesztő
- 3 evőkanál. meleg víz
- 4 evőkanál. prémium búzaliszt
- 1 evőkanál. tej
- 2 megvert tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Főzőolaj
Szirup esetén:
- 2 evőkanál. méz
- 1/4 Art. cukor
- 1 evőkanál. víz
- Őrölt fahéj ízlés szerint
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tészta élesztő, tojás, tej, vanília kivonat, fahéj, szirup, méz
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban oldja fel az élesztőt 2 evőkanálban. meleg víz áztassa 5 percig. Adjunk hozzá az étkezéshez 2 evőkanál. búzaliszt Keverjük. Adjunk hozzá tejet és tojást. Amikor az alkatrészek teljesen meg vannak keverjük össze, adjunk hozzá még 2 evőkanálot. lisztet. A tésztának vastagnak kell lennie, de nem kemény, ha szükséges, adjon hozzá még vizet. Adj hozzá vanília csomagolni. Fedjük le a tálba, és hagyjuk, hogy a tészta kb h.
- Egy kis serpenyőben lévő sziruphoz keverjük össze a méz, a cukor és a a víz. Forraljuk, csökkentsük a hőt, és alacsony lángon főzzük. forraljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Tartsd fel melegítsük, az olajat 182 ° C-ra melegítjük. Nagy kanállal engedje le a tésztát forró olaj. Azonnal megduzzad és felszínen lebeg. Amikor a fánk mindkét oldalán aranybarnavá válik, távolítsa el őket a csörgőből, és tegye egy papír törülközővel a a felesleges zsír felszívódott. Körülbelül 60 fánkot kell beszerezned. Öntsön meleg szirupot, és meghintjük fahéjjal. Tálaljuk azonnal.
