A Long Beach vörös káposzta saláta receptje, jégsaláta, lilahagyma és kék sajt barátok: 
Ételfotózás: Kat Toych Idő: 50 perc. Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 fej jégsaláta, vágja le az alapot, vágja le a leveleket kicsi négyzetek 2,5 – 3 cm.
- 1/2 fej vöröshagymát, apróra vágjuk
- 1/2 fej vörös káposzta, apróra vágott
- 1 teáskanál finoman őrölt tengeri só
- 1 evőkanál. l. őrölt fekete borsot és szükség szerint még mindig
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. vörösbor-ecet
- 2 evőkanál. l. apróra vágott fokhagyma (kb szegfűszeg)
- 1 evőkanál. kész salátaöntet Marie tejszósszal és szeletelt kék sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: jégsaláta saláta, lilahagyma, vörös káposzta, fekete bors, bor-ecet, fokhagyma, kék sajt, tejszósz
Receptek elkészítése:
- Egy serpenyőben melegítse az olívaolajat közepes hőmérsékletűre hőmérsékletet. Öntsük a vöröshagymát és a fokhagymát, süssük meghagyás nélkül amíg barna, 2 percig. Add vörös hajú káposzta, tengeri só, fekete bors és bor-ecet, és óvatosan keverjük össze, főzzük, amíg a káposzta nem lesz puha, 3-5 percig. Váltás a tálaljuk, és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre, majd fedjük le és hűtőszekrényben 30 percig. Az idők végén, káposzta nyomja meg egy kicsit a felesleges zsírt és a folyadékot, ha szükséges.
- Egy nagy salátás tálban keverje össze a vörös káposztát a egy pohár kész öntet kék sajt darabokkal. hozzáad Jégsaláta, keverjük össze enyhén. Ízesítsük frissen őrölt borssal ízlés szerint; azonnal tálaljuk.
