1
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
41.11kcal
- értékelés
-
recept
Ízletes sajt halászlé borsóval készítve. készít otthon vacsorára!
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
41.11
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk kockára és öntsünk forrásban lévő vizet. Főzzük 10 percig
- Petrezselyem gyökérrostély. A hagymát egy kocka vágására éles késsel. Opcionálisan a petrezselyemgyökér helyettesíthető paszternával vagy zeller, gyökér vagy levél.
- Sült zöldségeket addig sütjük, amíg a hagyma karamellszíne enyhén meg nem egyezik.
- Helyezze a halat burgonyába, forraljuk forralva magas hőn, távolítsa el a hajat egy réselt kanállal, csökkentse a hőt egy kicsire, engedje be a húslevesbe babérlevél. Főzze egy alig észrevehető forralással 10 percig.
- Adjon hozzá sült zöldségeket a leveshez és apróra vágja sajtot. A sajt feloldása után sózzuk meg a sót. Főzz lassan tűz 10-15 percig.
- Végül, de nem utolsósorban, a zöldborsót ejtik a levesbe és kb. 5 percig főzzük. Ha a borsót emésztjük, akkor kemény lesz. leves kész!
Kulcsszavak:
- rózsaszínű lazac
- halászlé
- halászlé
- sajtleves