Néha egzotikus ételek főzésére nem elegendő azokból a fűszerekből, amelyek egyedi ízt adnak neki, és ezeket a keverékeket nagyon nehéz megtalálni. Ide tartoznak például a következők: fűszeres sazon, népszerű a latin-amerikai konyhában. Azonban ő otthon keverhető a megfelelő arányban, tárolható lezárt edényben, felhasználás hús, csirke, levesek és pörköltek, ami szokatlan déli ízű és ínycsiklandó оттенок. 
az ремя: 5 мин. ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. őrölt koriander
- 1 evőkanál. l. föld Zira
- 1 evőkanál. l. őrölt annatto mag (brazil gyümölcsből Az orleansiai fa kihozza a megszokott annatto magokat olajok, kolbászok, sajtok, krémek vörös-narancs színezése a karibi térség főzésében, Brazíliában, latinul Amerika, filippínó konyha)
- 1 evőkanál. l. fokhagymapor
- 1 evőkanál. l. durva só
- 2 teáskanál oregano
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
A recept a:
1,5 teáskanál ez a keverék megegyezik 1 tasak vásárolt fűszerező szazonnal. Tárolja szorosan lezárt tartályban. Hasonló receptek összetevők: fűszerezés baromfira, korianderre, köményre, Annatto, fokhagymapor, oregánó
