A chowder népszerű krém-, zöldség- és halleves vagy tenger gyümölcsei. Mivel évszázadok óta pörkölt tengerészek és Halászok, a halászlé az éttermekbe vándorolt és majdnem lett finomság. Még a gazdag hal aromája is izgalmas étvágy, mit mondhatnék a kiváló ízlésről! Főzzen be lassú tűzhely lazac, zöldségek és gyógynövények. Töltse ki először kagylólé zöldségfélék (az egzotikus név ellenére ez csak az csak a kagyló forrása után gyűjtött húslevest) és főzzük néhány óra. És fél órával a készség előtt adjunk hozzá halot a leveshez és жирные сливки. 
Time: 4 час. 20 min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 kg lazac filé (lehetőleg vad) bőr nélkül, vágva 4 darabra
- 3 evőkanál. konzerv kagyló vagy enyhén sózott gyümölcslé csirkeleves
- 450 gr kockára vágott vörös burgonya
- 2 sárgarépa, vékonyra szeletelt
- 2 zellerszár, vékonyra szeletelve
- Félhagymás kockára vágva
- 2 szegfűszeg, darált fokhagyma
- 12 ág kapros és apróra vágott kapor tálalásra
- 12 szál petrezselyem
- 6 szál kakukkfű
- 2 babérlevél
- 1 széles citromhéj csík
- 0,5 evőkanál. zsír tejszín
- Apróra vágott metélőhagyma tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: lazac, kagylólé, burgonya piros, sárgarépa, zeller, krém, metélőhagyma, petrezselyem, babérlevél, kakukkfű, citromhéj, kapor
Receptek elkészítése:
- Öntsük a kagylólevet egy közepes mikrohullámú tálba és hevítsük 5 percig, hogy nagyon forró legyen.
- Közben egy 6 literes lassú tűzhelyen. meghintjük a burgonyát sárgarépa, zeller, hagyma és fokhagyma. Kösse össze a kaporot petrezselyem, kakukkfű, babérlevelet és citromhéjat, és adjuk hozzá a zöldségekhez. Öntsük a kagyló forró juice; zárja be és főzze maximum hőmérséklete 3,5 óra.
- Dörzsölje meg a halat 1,5 teáskanállal. só és 0,5 teáskanál bors. Adjon hozzá zsírt tejszínt zöldségekhez lassú tűzhelyen, majd részben merítse bele a lazacot folyadék. Zárja be és főzzen további 30 percig.
- Vegye ki egy csomó növényzet; sózzuk és borsozzuk a fánkot. szolgál zöld hagymával és kaporral.
