Húsvéti torta mandula
A legkedvesebb a szívünkön kívüli húsvéti ünnepünkre, amelyet el sem tudunk képzelni házi készítésű és finom sütemény nélkül! Sok háziasszony hagyománya van – Minden évben újabb, főleg ízletes ételeket készít húsvétra. Próbáljon meg húsvéti tortát készíteni őrölt mandula, mazsolával és lágy diós íz.
Húsvéti mandula húsvéti torta
Vannak ételek, amelyek egyike jelen van az ünnepi asztalon kedvező légkört teremt. Természetesen vásárolni egy üzlettorta nem nehéz. És a választék gazdag ízletes termékekben gazdag. Nos, maga a folyamat felkészülés a fényes ünnepre? Ne törje el a hagyományokat, főzzön Húsvéti torta, ismertesse a gyerekeket ezzel. Mandula sütemény recept teljesen nem bonyolult. De a kész torta ízlésesen gyengéd, exudál finom mandula aromája.
Hogy mandula süteményt készítsen húsvétra, akkor te szüksége lesz:
- Liszt (kizárólag búza) – körülbelül 0,5 kg.
- Tej (bármilyen) – 250ml.
- Sárgája (közepes méretű) – 5-6 db.
- Élesztő (javasoljuk friss bevételét) – 60 g.
- Cukor – összpontosítson 150 g-ra, de kevesebb lehetséges.
- Mandula – legalább 50 g.
- Héj (jobb, mint a citrom) – egy pc-vel.
- Mazsola – körülbelül 100 g.
- Vaj – legalább 100 g.
- Porcukor, vaníliacukor.
Mázhoz
- Mandula – körülbelül 100 g.
- Citromlé – legalább 1 teáskanál. 4-én l. hagyományos a víz.
- Porcukor – egy pohár.
Készíthet egy tortát mandulával így:
Először zúzza össze az élesztőt cukorral (1 evőkanál). Öntsön szélesre egy negyed tál lisztet a termékre mérve. Öntsük a melegített tejet. Keverjük, amíg szilárd, tömegrész nélkül. Hagyja a jövőt tésztát 10 percig. pihenjen és hűtsön. Ezután adjuk hozzá a zúzott élesztő tömeg. Hagyja egy kicsit meleg helyen állni.
Az elkülönített tojássárgákat porcukorral megmérjük, majd a tömeget hozzáadjuk „Kovász”.
Adja hozzá a liszt fennmaradó részét a savanyúsághoz, öntse a vanília cukor, mért granulált cukor.
Keverje össze a masszát, amíg az első buborékok meg nem jelennek. Öntsük be olvasztott, de nem forró vaj.
Az utolsó tapintás mandulaliszt, párolt mazsola keveréke, apróra vágott héj. Adja hozzá az aromás tömeget a tésztához, melegítse fel a sütő.
Kenje meg a sütőlapot vajjal, töltse meg a tésztát, de csak három a teljes negyed. A sütéshez általában elég 40 perc.
Amíg a remekmű süt, készítse elő a jegesedést. Ehhez csak őrölje meg az összes összetevőt, a mandula kivételével. Ez a fehér tömeg fedezi a húsvéti süteményt. Díszítsük a tetejére mandulát.
Ízletes ötletek
Ismerje meg a legfényesebb ünnepet szeretettel! Kérem a családot kulináris készségeik. Ne felejtsük el a jó szokásokat cserélje húsvéti süteményeket. Lásd még egy húsvéti sütemény receptjét vagy recept túrós vagy puding húsvétkor.
