Kukorica kenyér és eper lekvár – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: КангKim idő: 55 perc. Nehézségi fok: közepes adagok: 8-10 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
A teszthez:
- 1 1/4 cikk teljes kiőrlésű kukorica liszt
- 3/4 Art. szitál lisztet, szitáld
- 1/4 Art. cukor, és még egy kicsit a permetezéshez
- 1 teáskanál só
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szóda
- 1/3 Art. tej
- 1 evőkanál. joghurt
- 2 nagy tojást, enyhén verte
- 120 gr. vaj, megolvad, hagyjon 1 evőkanál. l. mert zsírozás
Lekvárhoz:
- 500 gr. szamóca, felére vágva, majd 0,5-es szeletekre cm.
- 1/3 citromos héj
- 1 citromlé
- Fél narancslé
- 1/2 evőkanál. cukor
- Csipet sót
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, liszt kukorica, tej, kefir, tojás, eper, eper lekvár, citromlé, citromhéj, narancslé
Receptek elkészítése:
- Melegítsünk 25 cm-t a kemencében, öntöttvas serpenyőt 220 ° C-ra.
- Készítse elő a tésztát: keverje össze a kukoricaliszt, a búzát liszt, cukor, só, sütőpor és szóda egy nagy tálban. hozzáad tejet, kefirot, tojást és ghee-t, óvatosan keverjük simára.
- Készítsen kukorica kenyeret: Óvatosan vegye le forró serpenyőt a sütőből, és reszelje az étkező alját és falait egy kanál olvasztott vaj. Öntsük meg a tésztát és tegyük fel sütjük a tésztát a sütőbe, és süssük a kukorica kenyeret arany színű, 20-25 perc alatt ellenőrizze a fa készségét A fogpiszkáló közepén áttört, száraznak kell lennie. Hagyja lehűlni 10-15 percig, majd kissé meghintjük cukorral kéregképződés. Vágjuk darabokra.
- Közben készítsen eper lekvárt: egy nagy tálba öntsük az apróra vágott szamócát, adjuk hozzá a héját és a citromlevet, sót, cukor és narancslé. Egy serpenyőben olvadja meg az étkezőt. egy kanál vaj, öntsük az eperkeveréket és főzzük, keverjük, amíg a lé elpárolog, körülbelül 10 percig. kukorica kenyér.
