7
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
43.25kcal
- értékelés
-
recept
Ízletes kubai házi leves, főtt paradicsommal, díszítse az étkezőasztalot. A paradicsom savanyúságot ad a füléhez.
Kezdjük!
Az összetevők
0/11 összetevők
43.25
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Tisztítsa meg a pontyot a mérlegről, béli le, vegye le a kopoltyúkat a fejről.
- Vágjuk adagokra.
- Öntsük a halat hideg vízzel, tesszük hagymát, felére vágva, durván apróra vágott sárgarépa és gyökér petrezselyem.
- Sót, adjunk hozzá babérlevelet, borsot. Hagyjuk forrni, vegye le habot és főzzük 20 percig.
- Húzza ki a halat, vegye le a gyökereket és a hagymát, szűrje le a húslevest.
- Tegye a burgonyát nagy darabokra a húslevesbe.
- Forraljuk főzésig alacsony lángon 15-20 percig.
- Kockázza meg a paradicsomot, póréhagyma fél gyűrűkben. Dobj be húsleves zöldségek. Forraljuk 5-7 percig.
- Helyezze vissza a halat a húslevesbe, és tegyen apróra vágott zöldekkel. Hozd ide forraljuk. A leves kész.
Kulcsszavak:
- ponty
- halászlé
- fül