Ezekkel a megbízható krém-, máz- és tejszínes receptekkel a krémje nagyszerű süteményeket fog készíteni друзьями: 
Contents [hide]
Американский ванильный масляный крем
Ez az egyik legegyszerűbb krém. tejszínes verte be a vajat porcukorral, és hígítsa a keveréket kis mennyiségű folyadék tészta állagig. krém gazdag, sűrű és édes, kitéve könnyen megolvad Heat recept: Amerikai vaníliavajkrém
Amerikai csokoládé vajkrém
A vajkrém nagyon jól felszívja a sokféle anyagot ízek. Adjon hozzá csokoládét, kávét, festékeket a verés végén, ízesített likőrök, gyümölcskoncentrátumok, citrusfélék vagy Kivonatok Receptek: Amerikai csokoládévajkrém
Vanília krém
Ez az a klasszikus krémes vaníliakrém mindössze 12 perc alatt elkészül; bármilyen díszítik süteményeket, cupcakes vagy sütiket Íze: recept: vaníliakrém
Királyi jegesedés
Leggyakrabban a királyi jegesedést használják A sütik díszítésével száraz és kemény lesz. Az ő egyszerű recept Alton Brown ostorral pasztőrözött tojás fehérjéket. A máz könnyen foltos, és főzhető. Recept: Royal Glaze
Fehérje-vajkrém a svájci habcsón
A vajkrém ezen verziója kevésbé édes, mint a Amerikai, csodálatosabb és egyenletesebb textúrával rendelkezik. Cukor és verte a tojásfehérjét vízfürdőn, amíg világossá nem válik állagát, majd a vajat lehűtött habcsókba vezetik szobahőmérsékleten, amíg a keverék egységes és fényes nem lesz. Ha zavarja az olajat, a krém gyakran koagulál; folyton korbácsolj, és szétválnak. Белково-масляный крем на швейцарской меренге
Csokoládé tejszínhab
Ízletes tejszínhab készítette Altona váratlan összetevőt tartalmaz: egy csipetnyi cayenne-borsot, amely kiegészíti a kakaópor ízét és kiegyensúlyozza Édességi recept: Csokoládés tejszínhab
Fehérje-olaj krém az olasz habcsón
Mint a svájci változat, ez a szűk és buja vajkrém, amely ideális tésztához táska. Az olasz habcsók alapján készül, amelyekben A felmelegített cukor-szirupot tojásfehérjére kemény csúcsáig vezetik. Ezután apróra vágott vajat keverünk a krém előállításához telített és homogén Receptek: Fehérje-olaj krém итальянской меренге
Francia vajkrém
Ezt a gazdag selymes krémet a cukor – szirup hozzáadása az egész tojáshoz és a tojássárgájához, után melyik vajat vezetik be a keverékbe, amíg vastag nem lesz, de ez a könnyű állag. Magas zsírtartalma és gyönyörű halványsárga krém tökéletes Torta dekoráció és töltelék Recept: Francia vajkrém
Tejszínes sajtkrém
Készítse el ezt a klasszikus krémet “Red Velvet” cupcakes, sárgarépatorta vagy bármilyen díszítésére a desszert, amelyben kiegészíteni kívánja a pikáns édes ízét Recept: krémsajt krém
