A saláta apróra vágott körte, saláta, gránátalma magokból áll, kék sajt és méz. Főtt salátaöntettel tálalva pezsgő ecet, mustár, fokhagyma és citromlé. barátokkal: Idő: 5 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Saláta esetében:
- 60 gr gorgonzola sajt
- 8 evőkanál. római saláta vagy fiatal spenót
- 1 érett körte
- 1/3 Art. gránátalma magokat
- Frissen őrölt paprika
- 1 evőkanál. l. méz
Salátaöntet:
- 1/4 Art. pezsgő ecet
- 1 teáskanál Dijon mustár
- 1/2 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: gorgonzola sajt, romaine saláta, spenót, körte, gránátalma, méz, pezsgő ecet, Dijon mustár, fokhagyma, citromlé
Receptek elkészítése:
- Egy kis üvegtálban keverje össze az ecetet pezsgő, Dijon mustár, fokhagyma, citromlé és fekete zúzott paprika. Ezután öntsük öntettel öntsünk olívaolajat. Osszuk fel a keveréket felére és hűtsük le (a többi is használja szükség szerint, vagy hagyja a következőre főzés).
- Vágja fel a körte felét, majd vékony szeletekre vágja le szög; töltsön meg egy nagy tál salátát. Adj hozzá rizsalátát, gránátalmát, morzsolja össze a Gorgonzola sajtot, és öntsön pezsgő-öntettel. Fent felülről egyenletesen meghintjük őrölt borssal, majd terítsük el a salátát adagok, és öntsünk egy kis méz. benyújtja azonnal.