Körte Cobbler áfonya Shtreisel – részletes prijať prípravu. 
Time: 55 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
töltelék
- 4 körte
- 2 evőkanál. l. vanília kivonat
- 1/4 Art. barna cukor
- 2 evőkanál. l. liszt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál szerecsendió
Shtreyzel
- 2 evőkanál. vörösáfonya
- 100 gr. vaj szobahőmérsékleten
- 1/2 evőkanál. barna cukor
- 1/2 evőkanál. prémium liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 evőkanál. tejszínhab, felvert, amíg lágy csúcsokra nem kerül
- Szobahőmérsékleten alkalmazott vaj penészkenéshez
- Meghintjük cukorral
Receptek hasonló összetevőkkel: körte, áfonya, magasabb liszt fajták, tejszín, vanília kivonat, barna cukor, szerecsendió dió, fahéj, rétes
Receptek elkészítése:
- Melegítse a sütőt 190 ° C-ra vágja őket hosszirányban felére. Távolítsa el a magot kanállal. Helyezze a körte felét egy nagy tálba. Meghintjük vaníliaval; Keverjük. Ezután megszórjuk barna cukorral, liszttel, fahéjjal és szerecsendió és alaposan keverjük össze. Helyezze a kört körbe egy vajjal megsütött és cukorral meghintött sütőedényt.
- Ugyanazon tálban keverje össze a vajat barna színben cukor, liszt és só. Adj hozzá áfonya. Helyezze a keveréket a körtére és forgassa rá süssük addig, amíg a tészta ropogós nem lesz, és a körte nagyon sima pályázat 35 és 40 perc között. Tálaljuk tejszínhabbal. almás pite pekándióval.
