Korion görög saláta quinoával – részletes prijať prípravu. 
Time: 25 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. piros és sárga szőlő paradicsom felét
- 1 evőkanál. mag nélküli olajbogyó
- 1 evőkanál. quinoa
- 1/2 kockára vágott uborka
- 3 evőkanál. l. sajtolt citromlé
- 1 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 1/4 teáskanál szárított oregánó
- 1 gerezd fokhagyma, zúzott és apróra vágva
- Só és őrölt fekete bors
- 1/4 Art. olívaolaj
- 2 vékonyra apróra vágott zöld hagyma szár (zöld és zöldborsó) világos zöld részek)
- 2 kockára vágott cseresznyepaprika
- 1 kicsi vörös fej vékony gyűrűkké szeletelve hagyma
- Feta sajt öntettel
Hasonló összetevőkkel rendelkező receptek: szőlőparadicsom, chili paprika, uborka, lilahagyma, fokhagyma, olajbogyó, citromlé, bor-ecet, feta sajt, koriander
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverje össze a citromlevet, az ecetet, az oregánót, fokhagyma, valamint egy kis só és bors. Habveréssel lassan addig engedje be az olajat, amíg emulziót nem kap. Hagyja, hogy a szósz álljon szobahőmérsékleten, amíg a salátát főzi, hogy ízléses legyen összekevert.
- Öblítse le a quinoát egy szitán, amíg tiszta. Keverje hozzá a szemcséket 2 evőkanál. víz, egy teáskanál só és 1/4 teáskanál. kevés borsot serpenyőben forraljuk, főzzük, amíg a víz felszívódik, és A quinoa nem lesz lágy, kb. 15 perc alatt.
- Helyezze a gabonaféléket egy tálba, keverje össze egy villával és hagyja hagyni 5 órán át percig, így kissé lehűl. Adjunk hozzá zöld paradicsomot, olajbogyót hagyma, cseresznye paprika, lilahagyma, uborka. Keverje hozzá az öntettel. Fedjük le és hűtsük legalább egy óra vagy legfeljebb 8 óra. Minél hosszabb ideig töltik a salátát, annál jobb Közvetlenül tálalás előtt állítsuk át a salátát edényt, és meghintjük feta sajttal a tetejére.
