Olvadt mályvacukrot és teljes kiőrlésű krakkolóréteg alatt és fahéj ezekben a szarvasgombaban, a Sunny Anderson kétféle töltéséből csokoládé, különösen finom, a sűrített hozzáadásának köszönhetően молока. 
Time: 45 мин. nehézség: könnyű mennyiség: 30 szarvasgomba a felhasznált receptekben űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Szarvasgomba alap
- 2 evőkanál. tejcsokoládé chips
- 1 evőkanál. félédes csokoládé chips
- 400 gr. sűrített tej
- Egy csipet finom sót
porzás
- 2 evőkanál. mini mályvacukrot
- 1 evőkanál. teljes kiőrlésű krakkolókat morzsalékra zúzták Graham fahéjjal
Receptek hasonló összetevőkkel: szarvasgomba, csokoládé chips (granulátum), félédes csokoládé, tejcsokoládé, sűrített tej, mályvacukrot, mályvacukrot, kekszet
Receptek elkészítése:
- A szarvasgomba alaphoz: vízfürdőben (mint tudod, a szabályok szerint a víz ne érintse a felső serpenyő vagy tál alját) keverje össze a tejcsokoládét, a sűrített tejet, a félédes csokoládét és a egy csipet sót. Főzzük, amíg a keverék térfogata kissé csökken nem sűrűsödik, 8-10 perc alatt Helyezzen egy tálcára, és tegye be kb. 3 órán át hűtőszekrényben, amíg meg nem megszilárdul.
- Permetezéshez: Állítsa a brojlert (sütő) a sütőbe a legmagasabb hőmérsékletet, és melegítse fel. Egy nagy, elrendezett Az oldalsó pergamen sütőlemez egyrétegű mályvacukorban feküdt. Helyezze a brojler alá, amíg feketévé nem válik: nem barna, de fekete. Ha a sütő egyenetlenül melegszik, forgassa el sütés közben sütőtálcát, de az összes mályvacukrot sütni kell fekete. Légy türelmes és várjon.
- Hagyja, hogy a fehérmályva teljesen lehűljön. Ehhez mozoghat pergamen tányéron és hűtőszekrényben. Amikor mályvacukrot teljesen megszilárdult, vegye le a pergamenből, és apróra vágja. Helyezzen egy nagy tálba morzsoló kekszet és keverje össze.
- Távolítsa el a szarvasgomba alapját a hűtőszekrényből és egy kis kanalat készítsen néhány gömböt, ami kissé kisebb, mint a golf, vagy mint egy márványgömb. Tekerje be a golyókat a crackert megszórjuk mályvacukrot és tegyük egy tálcára. Ismételje meg a a többi szarvasgomba alapot, megszórjuk, és tedd be a cukorkát Tálalás előtt hűtőszekrényben tálaljuk hőmérsékletet.
