Egy meleg nyár előestéjén mindenki szeretné, hogy ne csak saját magát kedvelje valami fényes, a téli monotonitástól eltérően, de néhány is lehetőleg új és igazán finom kulináris élvezetek. az A gyümölcsösök lédús gyümölcsöket és bogyókat érnek, és ez egyszerűen lehetetlen ne próbálja meg használni őket, hogy meglepje magát és szeretteit új kifinomultság! Ezen kívül, vitaminok, ásványi sók és víz is szükségünk van a forró évszakra.
A hő nem húzza a zsíros és nehéz ételeket. Elég fitt valami szellős, szokatlan. A természet végtelen lehetőséget kínál nekünk a gyümölcsök, zöldségek és bogyók különféle kombinációinak száma – válasszon minden ízléshez! És milyen szép mindez a kertjében összegyűjtött vagyon! Ezek az ételek biztonságosan készülhetnek élvezze egész nap anélkül, hogy attól tart, hogy jobb lesz tönkretenni a figurádat. A korai gyermekkortól kezdve mindenki biztos emlékszik a híres “nagymama” salátára! Összetétele:
- retek – 300 g.
- tojás – 4 db
- 100 g hagymazölgy.
- 30 g friss kapor.
- 30 g petrezselyem.
- tejföl vagy majonéz.
recept:
A tojást főzni és kockára vágni kell, apróra vágott retek körökben. Csiszolja meg a zöldeket jól. Keverjük össze mindent és hozzáadjuk majonéz vagy tejföl, só – kezdje meg kóstolni a remekművet! És ha tedd karfiolba is – kapunk egy új salátát!
“Színes” összetétel:
- 400 gr. karfiol virágzatai.
- 350 gr Retek.
- 1 érett citrom.
- 50 gr napraforgó vagy növényi olaj.
- 40 g toll és zöld zöld hagyma.
- ízesítés
recept:
A retekre szeleteket vágunk, és a káposztát virágzat rozettákba osztjuk. Főzzen mindent, ne felejtsük el sózni, majd lehűtse. keverjük, tedd egy tányérra. A fennmaradó összetevők közül megteheti készítsen egy gyönyörű öntettel, és öntse rá az új salátánkat. Fent felülről tedd zöldek. Egy másik felejthetetlen remekmű a legjobb saláták között – friss uborka és tojás felhasználásával. Ez a “varázspálca” segít a vendégek váratlan megjelenésében – tíz perc és egy asztal vonatkozik! “Elegáns” saláta összetétele: 300 g friss uborka. 3 keményen főtt tojás. 1 evőkanál. kanál citromsav vagy friss citromlé. 3 evőkanál. evőkanál majonéz vagy tejföl. kapor, petrezselyem, metélőhagyma és bármilyen zöldek. a sót. recept:
Uborkát hosszú csíkokra vágjuk. Válasszon külön mókusokat a tojástól és a tojást is szeletekre vágva. Csiszolja a tojássárgáját. Az összes zöldet feldaraboljuk. Keverjük össze, sózzuk és ízesítsük majonézzel vagy tejföllel, adjunk hozzá citromlevet. Ennyi! Kész! Ha van még vágy elősegíteni tudását, majd csúsztasson egy salátát, fektesse le a szegélyt zöldekkel, és középen öntse a reszelt tojássárgáját. -tól Készíthet uborkavirágot, ha a zöld mellé helyezi hagyma toll.
“Frissesség” Frissítő íz, és főtt burgonyával kombinálva vagy halak köretként – pótolhatatlan! Hozzávalók:
- zöld retek / savanyú alma / sárgarépa / friss uborka / hagyma hagyma – mind 1 darabra.
- 1-2 evőkanál. evőkanál kis petrezselyem.
- 1 evőkanál. egy kanál apróra vágott zöldhagymát.
- 1 fokhagyma szegfűszeg
- 1-2 evőkanál. evőkanál ecetet.
- 1-2 evőkanál. evőkanál olaj.
- só, cukor az ízlése szerint.
recept:
Durván hámozott és mosott zöldségeket, és vágjuk a hagymát csíkokra. Töltsük fel ecettel, mossuk meg kézzel és álljuk egy ideig állni. Finoman aprítsa meg a többi zöldet. Vágjuk a fokhagymát. Most mindent hozzáadunk az edényekbe sózzuk, olajat adjunk hozzá, és enyhén édesíthetők legyenek, cukor hozzáadása. Nyári kapor és retek saláta. Hozzávalók:
- 5-10 fej retek.
- kapor zöldek.
- őrölt fekete bors.
- napraforgóolaj.
- egy kis ecet.
- só az ízlése szerint.
recept:
Öblítse le a reteget, és aprítsa őket a lehető legfinomabbra. alatt 2-3 percig rázza meg a retek szeleteit kézzel, só, olaj és bors ízlés szerint. Tegye egy tányérra, megszórja kaporral és hagyja állni 30 perc, üdvözlet az asztalnál! Mindenki, aki legalább egy kicsit figyel súlyára álmodik a káposztáról. Végül is tartalmazza a híres borkősav, így segítve, hogy ne javuljon! káposztasaláta meg kell jelenni az asztalon nyáron! Egy másik lehetőség az adjunk hozzá káposzta uborkát, paprikát és paradicsomot, majd zöldek. Tudod fokhagymát. De nem egy citrom! Nem tartozik ebbe a salátába. és különféle olajokkal is töltse fel, természetesen növényi.
