Kókuszdiófélék (kókuszdió puding karamell alatt) – részletes prijať prípravu. 
Time: 50min. Nehézségi fok: közepes adagok: 12 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 l tej
- 225 ml. kókusztej
- 225 ml. kókuszdió krém
- 1 evőkanál. sült kókuszdió
- 1 evőkanál. cukor
- 1/4 Art. víz
- 2 evőkanál. l. citromlé
- 6 egész tojás
- 3 tojássárgája
Receptek hasonló összetevőkkel: kókuszdió, kókusztej, citrom gyümölcslé, tojás
Receptek elkészítése:
- Kombinálja a tejet, a kókusztejet és a kókuszdió krémet. hoz forraljuk, csökkentsük a hőt és főzzük 15 percig. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja lehűlni a keveréket, majd adja hozzá a sütött kókusz. Hagyja 15 percig a kókuszdiót átáztatni, és így válik puha.
- Készítsen karamellát cukrot és vizet öntsön bele közepes méretű serpenyő. Főzzük, amíg a keverék sötétedik és nem melegszik Sárgára válik, majd adjunk hozzá citromlevet.
- Öntsön egyenletesen a karamellát 110 ml ramekinbe. Szűrjük le a tejkeveréket egy tálba. Adjunk hozzá tojást és tojássárgáját, majd enyhén habverővel. Ezután töltsön meg minden ramekinet ezzel a keverékkel tegye őket egy sütőedénybe. Készítsen egy vízfürdőt a beöntéssel forró vizet képezzen a közepére. Főzzük fóliával előmelegítettük 160 ° C-os sütőbe 25 ° C-on Min. tálaljuk gyümölcs salsaval (például mangóval és papaya).
