Kohlrabi coleslaw kék sajttal – részletes prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 30 min. Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 közepes méretű hámozott és julienne karalábé (kb. 900 gr.)
- 1/4 vékonyra szeletelt aprófejű vöröshagyma hagyma
- 1 zöld alma
- Juice 1 Citrom
- 1/2 evőkanál. Pekándió felét
- Só és őrölt fekete bors
- 1 evőkanál. kéksajtkötés (lásd a receptot a főzés)
- 1 teáskanál cukor
- 1 evőkanál. durván reszelt sárgarépa (kb. 3 db)
- 1/2 evőkanál. durva apróra vágott petrezselyem
Receptek hasonló összetevőkkel: káposzta káposzta, kék sajt, tejföl, joghurt, borecet, Worcestershire szósz, szósz fűszeres, petrezselyem, lilahagyma, fokhagyma, pekándió, citromlé, sárgarépa, alma
Receptek elkészítése:
- Áztassa a vöröshagymát hideg vízben 10 percig. Ebben az időben vágja az almát szalagokra és keverje össze citromlével.
- Főzzük a pekándiókat közepes méretű, száraz serpenyőben közepes lángon, alkalmanként keverve, körülbelül 5 percig. Váltás a vágódeszkát, engedje kissé lehűlni, majd durván vágni.
- Egy nagy tálban keverjük össze a karalábét, egy teáskanál sót és több szemes bors. Egy kis tálban keverje össze az öntettel és a cukorral. Szűrjük le a hagymát, kiszűrve az összes felesleges vizet, majd adjunk hozzá karamelábot, almával, sárgarépával, petrezselyemmel és sült dióval együtt. Adjunk hozzá öntettel és keverjük össze, sóval és borssal. előtt hagyja főzni egy órán keresztül. sajt: Egy turmixgépben fél pohár morzsa tört kék sajt és tejföl, 1/3 evőkanál. író, 1 kis gerezd fokhagyma (zúzott) és egy evőkanál fehérbor-ecet. Váltás a tálba, és adjunk hozzá még 1/4 evőkanál. kék sajt egy kicsit Worcester szósz és / vagy forró szósz és egy evőkanál apróra vágott petrezselyem. Só és bors. (Kap kb. 2 evőkanál.)
