Alapvető recept a klasszikus vinaigrette szószhoz. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Ralph Smith Idő: 5 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 1 evőkanál. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/4 Art. ecet
- 1 evőkanál. l. mustár
- Olívaolaj 3/4 evőkanál.
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban óvatosan keverje össze az ecetet, a mustárt, 1/4 teáskanál. só és egy csipet őrölt borsot. Öntsön lassan az olajat egy vékony patak, amelyet állandóan habverővel keverünk, amíg a szósz meg nem válik homogén állag. Tárolja a fennmaradó mártást hűtőszekrényben.
