Klasszikus marinara szósz – részletes prijať prípravu. 
Time: 45 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 6 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Három doboz (mindegyik 430 gr) konzerv tört paradicsom
- 3-4 szegfűszeg darált fokhagymával
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 1/2 evőkanál. fehérbor (vagy csirkehús)
- Só és őrölt paprika
- Csipet cukor
- Olívaolaj
- Friss petrezselyem levelek
- Friss bazsalikom levelek
Receptek hasonló összetevőkkel: marinara szósz, paradicsom, bor fehér, fokhagyma, bazsalikom, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Öntsön egy evőkanál olívaolajat egy forró serpenyőbe, mérsékelten magas hőmérsékletre melegítve, adjunk hozzá fokhagymát és apróra vágott hagymát és kissé megsütjük.
- Most adjuk hozzá a bort (vagy a csirkehúst), főzzük, keverés közben, amíg a folyadék felére nem csökken.
- Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot és keverjük össze. Adjunk hozzá sót és bors ízlés szerint és egy csipet cukor. Csökkentse a hőt minimumra és pároljuk marinara szósszal 30 percig. A főzés vége felé, apróra vágjuk a friss petrezselymet és a bazsalikomot, és ízlés szerint adjuk hozzá a szószhoz, Keverjük.
