Ebben a csodálatos vitamin-salátában harmonikusan keveredik édes-savanyú kivi, frissítő menta, zamatos saláta és fűszeres öntet, lime juice, hal szósz és forró szósz sambal olek. Ha tetszik kontrasztosabb ízek, akkor válasszon nagyon érett édes kivi. Mindenesetre finomnak és ízlésesnek bizonyul friss nyáron. Szolgáljon független előételként vagy tovább Díszítsük a grillezett húst. Ossza meg barátaival: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4
A recept a:
Egy tálban keverjünk össze 3 evőkanálot. l. lime juice, 2 evőkanál. l. víz, 1 evőkanál. l. cukor, 2 teáskanál. halszósz és 1 teáskanál. sambal olek. Tedd be hűtőszekrényben, amíg a keverék hideg nem lesz. Keverjük össze 4 hámozott és kockára vágott kivi, 1 evőkanál. babcsíra, egynegyede vékony apróra vágott lilahagyma és 0,5 evőkanál. friss borsmenta só. Tedd a tányérra 4 evőkanál. levél saláta. Tegye fel a tetejére kivi keverék. Receptek hasonló összetevőkkel: kivi, lime juice, sambal olek, halszósz, menta
