A legfinomabb mooccaccino ízű hab: eszpresszó, tej és csokoládé enyhe, szellős habbal borítva. A mousse nagyon gyorsan főzõdik, ha vegye alapjául az oldható csokoládés pudingot. Keverjük össze kávéval tej és tejszínhab. Tálaljuk a mousse-t gyönyörű átlátszó anyagban szemüveget, és élvezze elegáns megjelenését és kifinomult ízét. Kiváló és könnyű desszert minden értelemben az ünnepi asztalhoz, и для буднего ужина. 
Time: 15 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 110 gr. azonnali csokoládés puding keverékek
- 1 evőkanál. hideg tej
- 1/4 Art. erős kávé vagy hűtött eszpresszó
- 1 evőkanál. tejszínhab
- 3 evőkanál. l. cukor
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál. l. csokoládé granulátum tálaláshoz
Receptek hasonló alapanyagokkal: tej, kávé, csokoládé chips (Pellet)
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban keverjük addig, amíg megvastagodik a puding keverék, tej és kávé. Egy másik nagy tálban, keverővel, verje meg a merészt tejszínt cukorral és vaníliával, amíg lágy csúcsok nem lesz. Tegye félre 1/4 evőkanál. tejszínhab tálalásra.
- Keverje hozzá a felvert tejszín egyharmadát a pudinghoz, hogy könnyebb legyen. Ezután óvatosan keverje hozzá a maradék tejszínhabot a pudinghoz. Kanállal tegye a habot a desszertpoharakba és addig hűtse készen áll a kiszolgálásra. A mousse 4 órán belül előre elkészíthető. Ha készen áll a tálalásra, adjon hozzá egy kis darabot kanál tejszínhab, és megszórjuk csokoládé granulátummal.
