A csirke és a rizs a legnépszerűbb karibi összetevők. a konyha. De hogy valóban egzotikus ízben részesítsék őket, a távoli szigetek ételeire jellemző tipikus jamaicai fogásokra lesz szüksége fűszeres bunkó, chili paprika és lime, amelyek pezsgő az édes-savanyú aroma kiválóan ellentmond a forróságnak bors. Lassú tűzhelynél csirke és rizs köret is készülhet főzzön egyszerre. A fűszeres rizst a tál alján főzik bunkót, fokhagymát és forró borsot, és tedd az állvány tetejére reszelt csirke azonos fűszeres. Amikor minden kész keverjük össze a konzerv galambborsót, apróra vágva, rizzsel Friss chili paprika és koriander. Tálaljuk darab csirkével. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 570, teljes zsír 10 g, telített zsírok, fehérjék 59 g, szénhidrátok 57 g, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival:
Idő: 40 perc Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 piros paprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 serrano paprika vagy piros jalapeno
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 evőkanál. hosszú szemű fehér rizs
- 2 teáskanál fűszeres bunkó
- 4 csirkemell bőr és csontok nélkül (kb. mindegyik)
- 1 doboz 425 gr. konzerv zöld galamb borsó (Kayan)
- 0,5 evőkanál. friss koriander
- 1 zöld hagyma toll
- 1 mész
Receptek hasonló összetevőkkel: édes paprika, fokhagyma, paprika serrano, hosszú szemű rizs, ízesítő bunkó, csirkemell, borsó galamb, koriander, zöld hagyma, lime
Receptek elkészítése:
- Állítsa a multicookert sütésre maximális hőn. Közben szeletelt paprikát, fokhagymát és vágjuk felére csökkent chili paprika. Amikor a lassú tűzhely meleg, adjuk hozzá növényi olaj, majd tedd paprika és fokhagyma; megsütjük, keverésig, amíg lágy, kb. 3 percig. Kapcsolja ki a sütés üzemmódot és adjunk hozzá rizst, egyenként 0,5 teáskanál. fűszeres bunkó, só és fél hüvely chili paprika. Öntsön 1 és 1/4 Art. vizet és mindent óvatosan Keverjük.
- Helyezze az állványt a rizs tetejére. Meghintjük a csirkét sóval és a fennmaradó 1,5 teáskanál fűszeres bunkó; Helyezze a csirkedarabokat állni. Csukja be a fedelet, ügyelve arra, hogy a gőzszelep zárva legyen, és állítsa a főzőlapot magas nyomáson 1-re egy perc.
- Eközben engedje le a borsót, és öblítse le. nagy apróra vágjuk a koriandet és a zöld hagymát. Rácsavarja a héját fele mész és a mész szeletelve. Finomra vágja meg a maradékot fél chili paprika.
- A multicooker ciklus végén hagyja 5 percig állni óvatosan fordítsa a gőzszelepet nyomáscsökkentő helyzetbe. Távolítsa el a csirkét és a huzaltartót. Villával keverjük össze a borsót, a hagymát és a rizst mész héja. Távolítsa el a chili paprika felét és adjuk hozzá apróra vágva chili és koriander.
- Rendezzük a rizst és a csirkét tányérokba, meghintjük korianderrel a tetejére. Tálaljuk mész ékkel.
