Jambalaya lassú tűzhelyen – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: КристоферTesteni idő: 4 óra. 10 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr nagy garnélarák, hámozva és eltávolítva a véna
- 450 gr kolbász anduyet (francia füstölt kolbász sertéshús) vastag szeletekre szeletelt
- 2 zöld édes paprika, apróra vágva
- 2 zeller szár, szeletelt
- 1 csokor apróra vágott zöldhagymát
- 800 gr. vágott konzerv paradicsom a saját lé
- 1 evőkanál. párolt rizs
- 1,5 evőkanál. csirkeleves
- 2 teáskanál kajun fűszerezés
- 2 babérlevél
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/8 teáskanál cayenne paprika
- Szeletelt petrezselymet a meghintéshez
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, paradicsom, zeller, édes paprika, andui kolbász, rizs, cajun fűszerezés, öböl levél, őrölt cayenne paprika, kakukkfű, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- 6 literes multikókerben. keverjük össze a kolbászt, a borsot, a zellert, zöld hagyma, paradicsom, rizs, csirkehús, kajun fűszerezés, babérlevél, kakukkfű és cayenne paprika.
- Fedjük le és főzzük alacsony lángon, 4 órán keresztül, garnélarák hozzáadásával 20 perccel a főzés vége előtt. Dobd el a babérlevelet. Tálaljuk jambalaya petrezselyemmel Jambalaya recept csirkével darált hús.
