Több mint 150féle saláta létezik. A lehetőségeinkre saláták fogjuk venni a legfinomabb összetevőket. Melyiket választani? Olivier saláta, hogy meglepje vendégeit?
Ínyenc saláta saláta
szükségünk lesz:
- 300 g borjú nyelv
- 200 g burgonya
- 100 g konzerv zöldborsó
- 4 tojás
- só, bors
- 2 hagymafej
A szósz esetében:
- 2 tojás
- 1 óra l. cukor
- 2 teáskanál só
- 70 g növényi olaj
- 2 evőkanál. l. tejet.
Az Olivier saláta főzésének módja gyönyörű:
forraljuk a nyelvet, majd hideg víz alatt tisztítsuk meg. Egy kicsit lehűtsük és vékony szeletekre vágjuk. Forraljuk fel a burgonyát közepes készségű, hűvös, tiszta és kockákra vágva. Keverjük össze a nyelvet a burgonyával külön tálban, adjuk hozzá a borsót. tojás forraljuk fel, kockára vágjuk és keverjük össze a fő tömeggel. hagyma vágjuk vékony félgyűrűkbe. Adjon hozzá hagymát a salátához, sót ízlés szerint és a borsot.
Készítse el a mártást: a hűtött tojásokat fehér habban verte be kézzel vagy egy keverőben sóval és cukorral. Adjunk hozzá tejet a mártáshoz, majd újra jól verte. A végén adjunk hozzá növényi olajat és keverjük meg a mártást újra, ízesítsük a salátát az eredeti mártással és jól keverjük össze. Tálalás előtt tegyük az olivier csúszkát egy tálra és megsütjük Díszítsd zöldekkel.
És ha vicces videót szeretne nézni, akkor látogasson el a webhelyre http://cutube.ru/
Bon étvágyat !!!
