A Hoisin szósz az egyik legnépszerűbb ázsiai fűszernövény. Ő az nemcsak gazdag pikáns ízét vonzza, hanem azért is sokoldalúság, mivel a szósz felhasználható már tálalásra is a kész edényt, és a főzés során kapni fogja az ételt egyedi ázsiai érintés. És ha Hoisin szósszal főzel pácolt hús, akkor kap az egyik legfinomabb barbecue, amely próbáltál már valaha Általában ennek a mártásnak az arzenálban kell lennie minden háziasszony. De nem mindig található a polcokon üzletek. Ezzel a recepttel főzhet egyszerűen a lehető legközelebb az eredeti szósz ízéhez хойсин. Time: Сложность:egyszerű receptek Használjon olyan térfogatos tartályokat, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 evőkanál. l. szójaszósz
- 2 evőkanál. l. krémes mogyoróvaj
- 1 evőkanál. l. sötétbarna cukor
- 2 teáskanál rizs ecet
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 2 teáskanál szezám olaj
- 1 teáskanál forró szósz (kicsit többé-kevésbé, ízlés szerint)
- 1/8 teáskanál fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: szójaszósz, mogyoróvaj, barna cukor, rizs ecet, fokhagyma, szezám olaj, szósz forró paprika fekete borsó
Receptek elkészítése:
- Helyezze az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverje egészen sima összhang.