Csináld magad vaníliakivonatot gazdag és nagyon kellemes aroma, amelynek nincs analógja. A természetes vaníliakivonatot vanília hüvelyéből nyerik alkohol hozzáadása. A tiszta vaníliakivonatnak tartalmaznia kell sötétbarna, mint a vanília hüvely, amely 18 + Túlhasználat Az alkohol káros az egészségére! Ossza meg barátaival: Idő: 2 perc nehézség: Könnyű mennyiség: 480 ml. Házi készítésű vanília kivonat receptek A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Vanília kivonat
- 1 tiszta üvegedénybe vagy palackba (480 ml) egy szorosan zárható fedél
- 480 ml. vodka
- 5 vanília hüvely
Mandula vanília kivonattal
- 1 megvert tojásfehérje
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4 evőkanál. egész mandula
- 3/4 Art. cukor
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
Receptek hasonló összetevőkkel: vanília hüvely, vodka, mandula, tojás, cukor, fahéj
Receptek elkészítése:
-
Vanília kivonat
Egy éles késsel vágja le a vanília hüvelyeket hosszirányban úgy, hogy vannak látható magok. Tegye a hüvelyeket egy üvegedénybe vagy üvegbe és öntsön vodkát. Csukja le az üveget, rázza többször és tegye hűvösbe, sötét hely. Hagyja az üveget 6-8 héten át rázzuk hetente egyszer. A keverék idővel sötétedik. amikor az extraktum térfogata csökkenni kezd, adjunk hozzá további vodkát és Rázza. Ezenkívül minden alkalommal, amikor hüvelyt használ vanília, használat után ne habozzon hozzátenni az üvegedénybe. Így telíti a vanília kivonatot, és ez is lehetséges lesz szinte örökre használja.
-
Vaníliacukor
Válasszon szét 2 vanília hüvelyt és kavarja a magokat légmentesen tartály 3 evőkanállal. granulált cukor. Fedjük le a hüvelyeket cukorral és szorosan zárja le. Hagyjon cukrot 2 hétig. Használja mint rendes szemcsés cukor.
-
Vanília mandula
Melegítsük a sütőt 150 ° C-ra. Beat Tojásfehérje vanília kivonjuk, adjunk hozzá mandulát és alaposan keverjük össze. Keverje össze a cukrot sót és fahéjat, és keverjük össze a keverékkel. Fektessen egy rétegben zsírozott sütőlap. Süssük 150 ° C-on 20 órán át perc. Távolítsa el és hűtse le pergamenpapíron, hámozza meg az anyákat egymástól függetlenül.