Ízletes és lédús vitamin saláta nyers zöldségekből és tele ragyogó nyári színekkel. Minden zöldség hikama, sárgarépa, Kínai káposzta, lilahagyma, piros paprika és uborka – kb. azonos méretű szalagokra vágjuk, és keverjük össze torta öntet mészlé, ecet, olívaolaj és fűszerek és ragaszkodik ahhoz, hogy az összes gyümölcslevet keverjük össze. Ropogós hikama az édes íz és aromája érdekes módon tölti ki a salátát frissítő jegyzetek. Tálaljuk húsételekkel vagy használjuk ízletes hamburgerek alkotóelemeként. Oszd meg a barátokkal: 
Idő: 45 perc Nehézség: könnyű Adagok: 6 – 8 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. l. frissen facsart lime juice
- 0,5 teáskanál piros paprika pehely
- 0,5 teáskanál chili mix
- 6 evőkanál. l. rizs ecet
- 1 teáskanál cukor
- 6 evőkanál. l. olívaolaj
- Fél középső hikama, hámozva és lecsupaszítva (körülbelül 3 evőkanál.)
- 4 közepes répa, hámozva és szalagokra vágva (kb Art.)
- Fele egy kicsi pekingi káposzta feje, apróra vágva (kb. 2 evőkanál.)
- 1 apró, apróra vágott lilahagyma (kb Art.)
- 1 uborka, szalagokra vágva (kb. 2 evőkanál.)
- 1 piros paprika, szalagokra vágva (kb Art.)
- 2 evőkanál. l. apróra vágott koriander
Receptek hasonló összetevőkkel: kínai káposzta (Napa), bors édes, uborka, hikama, sárgarépa, lime juice, rizs ecet, chili fűszerezés
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverje össze a lime juice-t, a paprika pehelyét, chili fűszerek, ecet, cukor és olívaolaj keveréke. Adjunk hozzá 1 órát. l. sót és fekete borsot, és jól verte.
- Keverje össze a hikamát, a sárgarépát, a káposztát, a vöröshagymát egy nagy tálban, uborka, paprika és koriander. Keverjük egyenletesen az összetevőket.
- Keverje össze az öntettel és zöldségekkel. Hagyja főzni 15 percig keverés közben ezen idő alatt 2-3-szor.
