Házi készítésű fagylalt recept szeder és csokoládé. A Szeder főtt citromlével és cukorral, majd egy finom szitán át dörzsöljük és bemelegítjük hozzáadjuk a tejkeverékhez. Ivó és zsíros tejszín, tojássárgája és cukor. Adjuk hozzá a lehűtött keverékhez шоколад. 
Photo of the dish:Cana Okada Idő: 55 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: 1 liter B A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 liter földi szeder
- 1. és 1/4. cukor
- 1/2 juice citrom
- 1,5 evőkanál. 10% zsírtartalmú italkrém
- 5 tojássárgája
- 1,5 evőkanál. zsír tejszín
- 110 gr. félédes csokoládé 60% kakaóval
Receptek hasonló összetevőkkel: szeder, citromlé, tojás, félédes krém, csokoládé
Receptek elkészítése:
- Pörkölt serpenyőben szeder, 1/4 evőkanál. cukor és citromlé. Főzzük alacsony lángon 20 percig, amíg a szeder lé nedvessé nem válik. szűrjük egy tálba egy finom szitán keresztül. Használjon habverőt vagy kanalat hogy minél több juice kerüljön ki. Tegye félre és cool. Nem lesz szükség a szeder pépére és magjaira.
- Ivó krém és a maradék 1 evőkanál. melegítse fel a cukrot egy serpenyőben közepesen közepes hőn. Közben egy tálban verje meg a sárgáját, amíg halványsárga vastag hab képződik. Melegítse elő a sárgáját a hozzáadásával közülük egy kicsit meleg tejkeveréket, folyamatosan ugyanabban az időben megkeverve. Lassan öntsük a meleg tojássárgáját a tejkannába keverjük össze és főzzük alacsony lángon körülbelül 5 percig, folyamatosan addig keverjük, amíg a keverék megvastagodik ahhoz, hogy tapadjon a kanál hátulja.
- Egy szederben tálaljuk egy tejszínt, majd öntsük bele a tojást keverjük össze és alaposan keverjük össze. Vegyük a keveréket egy fagylaltkészítőben (lehet alkatrészek), amint azt a felhasználói kézikönyv tartalmazza.
- A csokoládét darabokra darabolva adjuk hozzá a fagylalthoz. Tedd be tárolóedény fagyasztásra, és tegye több órán keresztül a fagyasztóba, egész éjszaka.
