Az amerikai desszert vasárnap nemcsak fagylalt, hanem egész tűzijáték aromák egy tálban. Vasárnap, akinek a neve van Az angol fordítás “vasárnap”, helyébe lépett népszerű az USA-ban desszert szóda fagylalttal azokban a napokban, amikor Néhány állam vasárnap tiltotta a szóda eladását. A fagylaltlabdát édes szószokkal, diófélékkel, gyümölcs, tejszínhab, különféle hinti. Általában mindenki a legfinomabb. Készítsen ananásztorta szandát és házi készítésű fagylalt finom ananászréteggel, amely nem fagy le a fagyasztóban, de kissé lágy és marad szépen ellentétben áll a fagylalttal. Fedje le mindent tejszínhabbal öntsünk karamell öntettel, és körettel cseresznye díszítsük. друзьями: 
Time: 35 мин.plusz fagyasztási idő Nehézségi fok: közepes adagok: 8 receptben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Házi készítésű fagylalt
- 3 evőkanál. vajkrém 33%
- 1 evőkanál. teljes tej
- 3/4 Art. cukor
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
- 5 nagy tojássárgája
- Különleges felszerelés: fagylaltkészítő és hőmérő
Ananász réteg
- 0,5 evőkanál. vajkrém 33%
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Kockára vágott vaj
- 0,5 evőkanál. cukor
- 1/4 Art. kukorica szirup
- 1 doboz (230 gr) konzerv ananász szeletek in saját lé
- 8 szelet font torta (1 cm vastag)
- 8 szelet konzerv ananász
- Tejszínhab tálaláshoz
- 8 cseresznye a száron
Receptek hasonló összetevőkkel: Ananász, muffin, kukoricaszirup, vanília kivonat, vanília fagylalt, tejszín, tej, tojás
Receptek elkészítése:
- Fagylalt: közepes méretű serpenyőben keverjük össze a tejszínt, tej, cukor, vanília és 0,5 teáskanál. sót. Tedd mérsékelt tűz és forraljuk fel. Egy közepes méretű tálban habverővel tojássárgája. Lassan, habverővel keverve, öntsük a tojássárgájába forró tejszínt, öntsük vissza a serpenyőbe, és tegyük fel mérsékelt tűz. Főzzük, folyamatosan keverve egy fakanállal, mindaddig, amíg a keverék megvastagodik és 82 ° C-ra melegszik, 6-8 ° C-ra perc.
- Szűrjük le a tejszínt egy nagy tálban egy finom szitán keresztül. Keverjük, amíg szobahőmérsékletre hűl. majd fedje le a krémet ragasztófóliával, közvetlenül a felületre helyezve töltse fel úgy, hogy ne legyen kéreg. Tedd a hűtőbe körülbelül 3 órán át. (A krém gyorsabb lehűlése érdekében tegye be tál jeges vizet és gyorsan keverjük össze).
- Ananászréteg: mérőpohárban keverjük össze a tejszínt, vaj és 0,5 teáskanál sót. Egy serpenyőben mérsékelt hőn melegítsük fel a cukrot, a kukoricaszirupot és 1 evőkanálot. l. vizet rendszeresen keverés közben, amíg a cukor feloldódik. Növelje a hőt közepes mértékűre Erős és forraljuk fel a szirupot. Főzzen néhányszor rázással serpenyőben úgy, hogy a karamell egyenletesen forraljon, amíg meg nem válik világos sárga színű, kb. 3 perc. Távolítsa el az edényt a tűzhelyről és óvatosan öntsük a krémes keveréket a szirupba. Keverje fel a habverőt, amíg homogén tömeg. Öntsön egy mérőpohárba, kb. 3/4 evőkanál. karamell.
- A serpenyőben maradékként 0,5 evőkanál. karamell keverjük össze ananász és az lé és mérsékelt lángon tegye. Főzzük kb. 12 percig, amíg a keverék nem sűrűsödik. Hűtsük le 10 percig, majd őröljük élelmiszer-feldolgozóval püré állapotba állítva. Még nem Használja, tegye a burgonyapürét a hűtőszekrénybe.
- A jégkrémet fagyasztva fagylaltkészítőben, a a gyártó utasításai. Tegye át az összes fagylalt felét négyzet alakú fémforma 20 cm oldallal és asztali kés körkörös mozdulattal keverje össze 0,5 evőkanálot. ananász keverjük úgy, hogy elterjedjen az egész fagylalton. hozzáad a fennmaradó fagylaltot, és ugyanúgy keverje össze az ananász keveréket. Fedjük le ragasztófóliával, és helyezzük fagyasztóba 2-3-ra órán át.
- Desszert-szerelés: mikrohullámú, teljes energiával melegítse karamell öntettel 30 másodpercig. 8 csésze szét egy szelet süteményre és ananászra, tetején egy golyóra fagylalt és egy kanál tejszínhab. Megszórjuk a karamell szandát mártással és körettel cseresznye.
