Sok ember a nyalókákat egy gondtalan gyermekkorhoz társítja, annál érdekesebb, ha maga főzi őket. Ehhez Javasoljuk, hogy élesítse magát karamell hőmérővel. Szirup A gránátalma juice mészhéjjal aroma ennek a csodálatos, kézzel készített élvezetnek az alapja. друзьями: 
Time: 55min. Nehézségi szint: közepes mennyiség: 1 2 db. A receptek használják térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr. porcukor
- 1/2 evőkanál. gránátalma juice
- 1 evőkanál. granulált cukor
- 1/4 Art. kukorica szirup
- 2 mészhéj
- Különleges felszerelés: 15 cukorka bot, karamell hőmérő
Receptek hasonló összetevőkkel: porcukor, gránátalma juice, cukor, szirup, mészhéj
Receptek elkészítése:
- Megszórjuk a sütőlapot porcukorral, egyenletes rétegben. 1,3 cm: szorosan nyomja be egy kanál vagy más alak hátoldalát, amelyhez cukrot szeretne adni a cukorhoz, sajtolt anyagot hozva létre jelet. Legalább 0,6 cm mélynek kell lennie. Ügyeljen arra, hogy a sütőlemez ne lássa át a cukrot a helyén mélyedések, különben az édesség ragaszkodik az edényhez. Tegyen egy pálcát cukorka cukorka esetében, úgy, hogy 0,6 cm-rel bemenjen a mélyedésbe. Megszórjuk a botot porcukorral, lefedve a forma lyukát, úgy, hogy a cukor-szirup később nem szivárog ki. ismétlés feldolgozzon, készítsen mindegyikből 4 sort, 3 alakból.
- Forraljuk fel a gránátalma levét egy kis serpenyőben magas hőn. megvastagodni és viszkózus állagot 2-3 percig kell maradjon körülbelül 2 evőkanál. l. szirup (csak a felére van szüksége) e térfogatrészből, de a további forráspont miatt a szirup nem elegendő folyadék, transzfúzióhoz.)
- Keverje össze a granulált cukrot, a kukoricaszirupot és az 1/4 evőkanálot. víz be vastag fenekű stewpan-t közepes-magas hőn, és forraljuk fel forraljuk. Főzzük 10–12 percig, amíg a karamell hőmérő meg nem jelenik 150 ° C hőmérsékleten (a keverék csak karamellizálódni kezd). Távolítsa el a tűzről és hőálló gumicsatlakozóval óvatosan adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. gránátalma lé és lime héja. Finoman öntsük a keveréket a folyadékok mérőpohárjába.
- Finoman, de gyorsan öntsük a keveréket édesség kannákba. ad A nyalókák szobahőmérsékleten lehűlnek és megszilárdulnak 15-20 perc A felesleges cukorport egy ecsettel megtisztíthatja sütni, de erre nincs szükség. Az egyik oldal fényes lesz, és a másikat porcukorral borítják, jelezve ezt csináld magad cukorkák. Tipp: Próbáljon ki különböző ízeket. variációk narancslé, gyömbér vagy grapefruit felhasználásával gyümölcslé.
