Házi almaolaj (lekvár) – részletes recept Egy adag tápértéke: Összesen 128 kalória például telített, például fehérje, 33 g szénhidrátok, rost g., koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Ételfotózás: Charles Masters idő: 3 óra. 30 perc A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,8 kg különböző fajtájú almát, hámozva és aprítva
- 2 evőkanál. almabor
- 1 evőkanál. barna cukor
- 1 evőkanál. l. citromlé
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Egy csipet földi szegfűszeg
Receptek hasonló összetevőkkel: alma, almabor, cukor barna, citromlé, vanília kivonat, szegfűszeg, fahéj
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 120 ° C-ra. Nagy hőálló edényben vagy Üst keverje össze az almát, az almaborot, a barna cukorot és az 1/2 teáskanálot. sót. Forraljuk fel, fedjük le és főzzük közepes hőmérsékleten kb. 20 percig melegítsük, amíg az alma puha.
- Távolítsa el a tűzről, és keverje össze citromlé, fahéj, vanília és szegfűszeg. Puree a keveréket egy turmixgépben részletekben, amíg nem kap homogén tömeg (vagy használjon kézi turmixgépet).
- Helyezze vissza a keveréket a serpenyőbe, és 30 percenként keverve süsse, megvastagodása és a mély borostyánszín színe 2,5 – 3,5 óra (idő a használt almafajtától függ). Vegye ki a sütőből almás paszta és teljesen lehűtjük, majd cseréljük az almát lekvárt egy légmentesen lezárt tartályban, és 5 ° C-ig tartsa hűtőszekrényben Kilépés: 2 evőkanál Próbálja ki almaolajat Hozzávalók: PalacsintaWafflesYogurtOatmeal Sült sajt Szendvicsek mogyoróvaj és gyümölcslekvár Természetes sertésborda (ágyék a csonttal)