Saláta a Food Network Star 7. évad nyertese Jeff Mauro-tól, most a Sandwich King és a TV műsor házigazdája “A konyha” (The Kitchen). Ez a háromféle friss, frissítő saláta különféle bab lesz kiváló étel a nyári asztalon, és az is a főzés nem sok időt vesz igénybe. Ez a saláta felszolgálható snackként és önmagában is. Oszd meg a barátaiddal: 
ideje: 20 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 4 evőkanál. A receptek használják térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- jég
- 225 gr. friss zöldbab (kb. 2 evőkanál), mossa le és vágja fel felére
- 1/4 Art. sherry ecet
- 2 teáskanál Dijon mustár
- 1 evőkanál. l. méz
- 1/2 evőkanál. olívaolaj
- Egy 425 g-os doboz fehér babot öblítsünk ki és ürítsünk le folyadék
- Egy 425 gramm edény vesebabot öblítsünk le, és ürítsük le folyadék
- 1/4 Art. apróra vágott bazsalikom levelek
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyemlevelek
- 1 mogyoróhagyma, apróra vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: zöldbab, fehér bab, vörös bab, vesebab, sherry ecet, Dijon mustár, méz, bazsalikom, petrezselyem, mogyoróhagyma
Receptek elkészítése:
- Forraljon fel egy fazék sós vizet. készít egy nagy tál jeges vizet. Adjon hozzá egy serpenyőt a serpenyőbe babot és főzzen, amíg lágyan ropogós lesz, 2-3 percig. Drain, és merítse a babot egy tál jeges vízbe állítsa le a főzési folyamatot. Engedje le a vizet.
- Kombinálja az ecetet, a mustárt és a mézet egy nagy tálba. Adjon hozzá olajat és keverjük emulziós állapotba. Adjunk egy húrot a tálhoz bab, fehér bab, vese, bazsalikom, petrezselyem, mogyoróhagyma és minden Keverjük. Megszórjuk sóval és borssal, és tálaljuk.
