A csontozott marhahús hosszabb főzést igényel. de Az eredmény megfelel minden elvárásnak. Ez a multicooker pörkölt recept marhahúsból, paszternából, fehérréprából és aromás fűszernövényekből segít kiváló ételt készít egy ünnepi családi vacsorához. Ropogós kéreggel párolt hús telített aromákkal a rozmaring és a kakukkfű, valamint a gyökérzöldségek édességet adnak az ételhez, és válik nagy köret. Pácoláshoz égett sörre lesz szüksége maláta, kenyér ízt ad az ételnek, és egyesíti az összes ízt. A következő recepthez sör-alapú mártást hagyhat. könnyű snackleves és süteményekhez. Az Ön ünnepe a vacsora változatos lesz, és egyidejűleg teljesíthető Ossza meg barátaival: 
Idő: 8 óra 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 9 darab rövid marhaborda vágva
- 1 evőkanál. l. repceolaj
- 2 sárgarépa, apróra vágott rönk
- 2 közepes hagyma, négy részre vágva
- 2 paszternás gyökér, durván aprítva
- 2 közepes répa, negyedre vágva
- 4 szál friss rozmaring
- 4 szál friss kakukkfű
- 4 szál petrezselyem, szár és zöld külön-külön
- 1 evőkanál. l. fűszeres mustár
- 1 evőkanál. l. Worcestershire szósz
- 1 doboz (340 ml) sötét vastag vagy Guinness sör
Receptek hasonló összetevőkkel: marhahús, sötét sör, fehérrépa fehérrépa, paszternák gyökér, sárgarépa, rozmaring, kakukkfű, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben melegítse fel az olajat közepes lángon, tegye bordák, hogy beleférjen egy serpenyőbe, de még mindig volt a hely. Süssük, hogy a folyadék elpárologjon, és a hús megsült, körülbelül 3-4 percig Fordítsuk meg és süssük még 3-4 percig a következő tétel.
- Közben feküdjön a sárgarépát és a hagymát a lassú tűzhely aljára; fűszerezze sóval és borssal. Tegye rá a sült bordákat jelentése sárgarépa, hagyma, valamint a paszternák gyökér és a fehérrépa. felett tedd kakukkfű, rozmaring és petrezselyem szárát, adjuk hozzá mustár és Worcestershire szósz.
- Öntsön a sört a lassú sörfőzőbe, és ha a folyadék nem takarja le tartalmát, adjon hozzá vizet. Zárja be a lassú tűzhelyet és főzzük bordák gyökérnövényekkel lassú üzemmódban, körülbelül 6-8 óra
- Amikor az edény kész, vegye le a húst és a gyökérzöldségeket, majd öntsük a folyadékot egy szitán egy másik tartályba. Vegye le felszíni zsírt és foglalja le a következő receptre – Kosarak gombával és dióval, és hagyja a folyadékot harmadik recept gombaleves.
- A tálaláshoz a párolt bordákat és a gyökérzöldségeket osztja részletekben öntsünk minden tányérra 2 evőkanálot. l. – főzésből származó folyadékok, és – meghintjük petrezselyemmel.
