Gorilla fagylalt szendvics

Gorilla fagylalt szendvics – két öröm az egyben csemege. Finom banánsajt fagylalt és olvadó csokoládé süti pekándióval. Igen, nem csak csokoládéval, hanem duplaval csokoládé, mert kakaópor és darab csokoládé. A sütik jól megyek a jégkrémmel mascarpone. Különösen az összes varázsa érzi magát, amikor kissé megolvad a kezedben és puhább lesz.

A recept szerzője Chuck Hughes, séf TV-műsorvezető, vendéglő.

Time: 25 час. 10 perc Nehézség: közepes adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.

A recept összetevői:

Banánsajt fagylalt

• 4 fagyasztott banán, hámozva és 5 darabra aprítva cm.
• 0,5 evőkanál. mascarpone sajt
• 0,5 evőkanál. porcukor
• 1 vanília hüvely, felére vágva és a magokat kaparva
• Meyer citromlé
• Kettős csokoládé sütik, recept lásd alább

Dupla csokoládé sütik

• 2 evőkanál. liszt
• 0,5 evőkanál. kakaópor
• 1 teáskanál sütőpor
• 0,5 teáskanál szóda
• 1/4 teáskanál só
• 220 gr lágyított vaj
• 1 evőkanál. barna cukor
• 0,5 evőkanál. fehér cukor
• 3 nagy tojás
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 1 evőkanál. sötét csokoládé szemcsék
• 1 evőkanál. durván apróra vágott pekándió
• Speciális felszerelés: 6 (7,5 cm) kör alakú

Receptek hasonló összetevőkkel: banán, mascarpone sajt, cukor por, vanília hüvely, citromlé, prémium liszt, kakaó, vaj, barna cukor, cukor, tojás, vanília kivonat, sötét csokoládé, pekándió

Receptek elkészítése:

1. Banánsajt fagylalt:

   Helyezze a banán szeleteket egy zsákba, és fagyasztja egész éjjel.

2. A főzőedény táljába tegyen banánt, mascarpone-t, cukrot por, vanília magvak és öntsük citromlé. Kattintson néhányra másodpercig, majd verte, amíg sima 20-30-ig másodperc. Helyezze a kerek formákat egy sütőlapra sütéshez, és egyenletesen töltse fel sajtkeverékkel. fagy legalább 1 órán keresztül, amíg a fagylalt megszilárdul.
3. Vegye ki a fagylaltot az öntőformákból és helyezze a két fél közé csokoládé sütik.

4. Kettős csokoládé sütik:

   Helyezze a rácsot a sütő középső szintjére és melegítse fel 175 ° C Fedje le 2 sütőlapot sütőpapírral. Egy nagy tálban szitál lisztet, kakaót, sütőport, szódat és sót.

5. Keverővel vagy élelmiszer-feldolgozóval keverje meg a vajat kettővel típusú cukor könnyű és levegős tömegű. Adjuk hozzá a tojást, a vaníliát és a keverjük össze. Öntsük a keveréket egy tálba, amely száraz hozzávalókat tartalmaz és Keverjük.
6. Ezután keverje hozzá a csokoládé granulátumot és a diót a tésztához. Kanál fagylalt tegye a tésztát egy papírral borított sütőlapra. 12–14 percig süssük, amíg a sütik sütnek, de hagyjuk puha. Helyezze a sütiket egy huzaltartóra, hogy lehűljön.
7. A 7,5 cm-es forma segítségével egyenletesen vágja le a sütiket. Gyűjtsük össze a szendvicseket és tálaljuk.