Göndör tök sajttorta – részletes prijať prípravu. 
Time: 2 час. 10 perc Nehézség: könnyű adagolás: 12 mért edényt használnak a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. mézeskalács morzsa
- 1/4 Art. zúzott dió
- 1/4 Art. cukor
- 5 evőkanál. l. (70 gr.) Vaj, olvadt
- 700 gr. lágy túró
- 1. és 3/4. cukor
- 3 evőkanál. l. búzaliszt
- 6 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1,5 teáskanál fűszer a sütőtök pite
- 450 gr tök püré
Hasonló összetevőkkel készült receptek: keksz sütik, dió, túró, tök püré
Receptek elkészítése:
- Melegítse a sütőt a maximális hőmérsékletre. mézeskalács sütik, dió, cukor és vaj egy közepes tálban. Nyomja meg a keveréket a forma aljára és oldalára egy kivehető fenekkel 25 cm átmérőjű
- Elektromos keverővel keverje össze a túrós sajtot és a cukrot és lisztet simára simítva. Adjon hozzá 5 tojást, egyenként, majd vanília, keverjük alacsony sebességgel. Rendezzen 2–2,5 evőkanálot. feltöltések külön tál; félre.
- A fennmaradó töltelékben töltsön le 1 tojást, adjon hozzá fűszeres keveréket a sütőtökpite és a sütőtök esetében, és keverjük simára. Öntsük a tök töltelékének felét a süteménybe, majd a tésztát; Ismételjük meg. Óvatosan készítsen fürtöket kanállal.
- Süsse a sütőtök sajttorta 260 ° C-on 10 percig; lehajt 90 ° C hőmérsékleten tartjuk, és süssük tovább 30 percig. Fedjük le alumíniumfóliával és folytatjuk a sütést 1 órán át. vagy amíg a központ gyakorlatilag nem áll készen. Kés az egészben a sajttorta körül köröz, hogy könnyebben eltávolítható legyen.
- Kapcsolja ki a sütőt és nyissa ki az ajtót: a sajttorta fokozatosan csökkenjen hűtsük le 20-30 percig. Távolítsa el a sütőből, és hagyja behűteni álljon 15 percig, majd legalább hűtse mint 6 órán át. Házi készítésű csokoládé-tök pite receptje завитками.Совет повара:Sajttorta sütésekor helyezzen egy edényt vizet a sütőbe. Az segít megelőzni a sajttorta repedését.
