A gombóccsirke egy hagyományos házi készítésű étel az Egyesült Államok déli részén. csirke főzve zöldségekkel, kis mennyiségű húslevesben, hozzáadásával nagy gombóc. Gombócokhoz gyúrjuk le egy egyszerű tésztát krémes színűből vaj, liszt és tej. Süssük meg hagymát, zellert lassú tűzhelyen, sárgarépát és fokhagymát, töltsük fel húslevest és adjunk hozzá darab csirkemellét, zöldborsó és tészta, egy nagy kanállal a gombócra rakva kiderült, hogy szabad formában. Nyomástartó üzemmódban az edény készen áll 3 perc alatt. Tálaljuk a csirkét gombócokkal tálakban, öntsük rájuk kis mennyiségű levest, és friss fűszernövényekkel meghintjük друзьями: 
Time: 40 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr. bőr nélküli csirkemell és csontok, darabolva Mindegyik 2,5 cm.
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj
- 1 evőkanál. l. sütőpor
- 1. és 3/4. + 2 evőkanál. l. liszt
- 1 evőkanál. teljes tej szobahőmérsékleten
- 1 apróra vágott hagyma
- 2 közepes méretű apróra vágott zellerszár
- 2 közepes répa, apróra vágva
- 2 szegfűszeg, darált fokhagyma
- 1 evőkanál. l. friss kakukkfű levelek
- 1. és 1/4. csirkeleves
- 0,5 evőkanál. száraz fehér bor
- 1 evőkanál. fagyasztott borsó
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem
- Speciális felszerelés: multicooker 6-8 űrtartalommal l.
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, borsó, zeller, sárgarépa, fehér bor, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Egy kis serpenyőben a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben olvad 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a sütőport, 1 és 3/4 evőkanállal. liszt és egy csipet só. Adjunk hozzá tejet és megolvasztott vajat és alaposan keverjük össze. Tegye félre a tésztát.
- A sütés üzemmódját állítsa a 6 literes multicookerre. hozzáad a fennmaradó 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj és olvadék, folyamatosan keverve, hogy kb. 1 percig ne égjön ki. hozzáad hagymát és a zellert, és megsütjük, alkalmanként keverve, amíg átlátszóvá nem válik lágyság, 3-4 perc. Adjunk hozzá sárgarépát és fokhagymát, és addig süssük, amíg lágyság 2-3 percig. Adjuk hozzá a kakukkfűt és a fennmaradó 2 evőkanálot. l. liszt és alaposan keverjük össze, körülbelül 1 percig. Öntsön bele csirkehús és bor és keverjük össze. Adjunk hozzá csirkét, borsót, 1,5 teáskanál. só és egy kicsit őrölt fekete borsot, és kapcsolja ki a lassú tűzhelyet.
- Óvatosan mártsa bele a serpenyőbe a tészta darabokat 2 evőkanálnyi mennyiségben. l. azonos távolságon (kb. 9 gombócnak kell lennie). következő A gyártó utasításai szerint zárja le a fedelet, és készítse elő a lassú tűzhelyet dolgozni. Állítsa be a főzőlap üzemmódját, és főzze magas hőmérsékleten nyomás 3 perc. A nyomástartó ciklus befejezése után kövesse a következőt A gyártó utasításai a nyomás gyors felszabadításához és várjon gyors visszaállítási ciklus befejezése. Vigyázzon, ne égessen a maradék gőzzel nyissa ki és nyissa fel a fedelet. Öntsön levest gombócokat tálakba, és meghintjük petrezselyemmel.
