Ezek a francia pirítók, belga gofri stílusban pirítottak, elkészítésének egyszerűségével és kiváló ízével meghódítja Önt. Most nem kell tökéletes gofrákat készítenie összekeverjük a tésztával. Csak áztassa szelet zsemle (káposzta vagy brioche tökéletes) tojás, tej, cukor és megsütjük őket egy gofrisütőben. Örülni fog a luxusnak gofri textúra: édes olvadó morzsával együtt ropogós kéreg nem hagy közömbösen senkit! Ossza meg barátaival: Idő: 45 perc Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. tej
- 3 evőkanál. l. cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Csipet sót
- 5 nagy tojás
- 4 szelet 4 cm vastag, brioche vagy challah
- Olvasztott vaj, a gofrisütő zsírokhoz
- Juhar szirup, málna és porcukor
- Különleges felszerelés: gofrisütő (lehetőleg a Belga gofri)
Receptek hasonló összetevőkkel: brioche bun, challah, gofri, tej, vanília kivonat, tojás
Receptek elkészítése:
- Melegítse a gofrisütőt mérsékelt hőre. Melegítse a sütőt 95 ° C-ra (hogy a kész gofri melegen maradjon). Egy tálba vagy sütőedénybe keverje fel a tejet, a cukrot, vanília, só és tojás. Áztassa szelet kenyeret a kapott keverékbe 2 perc mindkét oldalon.
- Enyhén zsírozza meg a gofrisütő melegített felületét megolvasztva vajat. Helyezze az áztatott kenyeret és finoman fedje le (ne tegye nyomja meg a gofrisütő fedelét). Főzzük 5-6 percig, amíg gofri meg nem alakul kiszárad, és nem kap aranyszínű árnyalatot.
- Helyezze a kész ostyákat a sütőbe vagy egy tányérra, fedve fólia. A fennmaradó szeleteket ugyanúgy készítse el. szolgál francia pirítós juhar-szirup, málna és cukorral por.