Földimogyoróvaj-szarvasgomba burgonyaszemmel – Részletes főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Levy Brown Idő: 50 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: 36 szarvasgomba A recepthez mért tartályokat kell használni. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. mogyoróvaj
- 5 evőkanál. l. (75 gr.) Vaj, szobahőmérsékleten
- 2,5 evőkanál. porcukor
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál. – apróra vágott hullámosított burgonya chips, és – nagy darabok dekorációhoz
- 350 gr apróra vágott sötét csokoládét
Receptek hasonló összetevőkkel: Sötét csokoládé, földimogyoróvaj, porcukor, vanília kivonat, chips
Receptek elkészítése:
- Fedjük le az edényt pergamenpapírral. Össze a földimogyoró és a vajat egy nagy tálba, és habverővel keverővel közepes közepén sebesség az egyenletességig, 1 és 2 perc között. Fokozatosan adjuk hozzá porcukor, majd vanília; addig keverjük, amíg a keverék meg nem válik 1 és 2 perc alatt csomókban halmozódik fel. Adjuk hozzá apróra vágva burgonya chips és alaposan keverjük össze.
- Formáljon egy evőkanál méretű golyókat (kb. 36 db); tedd az előkészített sütőlapra. Hűtsük le amíg megolvad a csokoládé.
- Helyezze a csokoládét egy közepes hőálló tálba, és helyezze rá egy fazék forrásban lévő vízzel (ne hagyja, hogy a tál megérintse a vizet). ad olvassa el a csokoládét, alkalmanként keverve, kb. 10 percig. Távolítsa el a tálat a serpenyőből. Mártsa el a kialakult golyókat egyenként kanállal megolvasztott csokoládéban, így hagyva a felesleget visszafolyni tálba, majd tegye vissza a sütőlapra. Insert egy nagy szelet chips minden szarvasgomba. Hűtsön addig, amíg A csokoládé nem keményedik legalább 15 percig. vagy fagyasztani kell Szolgáltatás: szarvasgomba recept.
